Ältere Bäckerei Knetmaschine

Description

Biete altere, prof. Bäckerei- Knetmaschine in gebrauchtem Zustand.
Motor Drehstrom 400 Volt. kpl. mit Knethaken und Teigbehälter.
Inhalt für ca. 20-30 kg Teig geeignet.
Volle Funktion gegeben.
Knethaken und Teigbehälter wurden einmal teflonisiert.
Durch die lange Standzeit haben sich Korrosionsstellen gebildet.
Daher sollten diese beiden Teile neu überarbeitet werden.
Durch den langsamen Knetvorgang wird eine optimale Brot/Teigqualität erreicht, was heutzutage
Zusatzstoffe übernehmen.
Gerät steht auf Transportrollen
Rücknahme ausgeschlossen.