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(Kg 15,80 €) Vanille-Creme 500 g
€ 4.17
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Description
FüllcremeVanille-Creme
500 g
Füllcreme mit Vanille-Geschmack. Zum Füllen von Bienenstich, Cremeschnitten und allen Stückgebäcken. Schnitt und frosterfest mit sahnigen hochwertigen Vanillegeschmack.
Zum sehr rationellen herstellen von und weiterverarbeiten in allen Kuchen der Konditorei. Sehr hohes Aufschlagvolumen und auch sehr gut mit Vollmilch anzurühren. Für Buttergebäck geeignet,
Zutaten:
Zucker, modifizierte Stärke, pflanzliches Öl (ganz gehärtet)
Molkepulver, Magermilchpulver, Dextrose
Verdickungsmittel:
E 401, Lactose, Milcheiweiß (getrocknet)
Salz, Glucosesirup,
Emulgator:
E 472b, Aroma
Säurungsmittel:
, Pflanzenextrakte, Aroma
Zur Herstellung einer lockeren Basiscreme, für Bienenstich,
Buttercreme, Desserts, ohne Kochen uvm.
Grundrezept:
200 ml Sahne mit einem gestrichenen EL. Vanille-Creme
(8 g) aufschlagen, Creme mit Nüssen, Eierlikör, Früchten,
usw. nach Belieben verfeinern.
Kühl und trocken lagern!
Nährwertangaben bezogen auf X 100g 100ml
Die Angaben sind Durchschnittswerte und unterliegen natürlichen Schwankungen
Energie (Kilojoule) 1667 kJ Energie (Kilokalorien) 393 kcal
Fett 4 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 84 g davon Zucker 59 g Ballaststoffe 0 g
Natrium 0 g
Eiweiß 4 g