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[ab 14.99€/Kg] Kokosblütenzucker aus Indonesien, Superqualität von Annis-Salzbar
€ 4
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Description
Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das sich für fairen und ehrlichen Handel einsetzt.Unsere Salze, Pfeffer und Zucker beziehen wir direkt von unserem Importeur, der sich den gleichen Idealen stellt. Durch diese kurzen Wege tragen wir der Nachhaltigkeit Rechnung.
Herstellung und Verarbeitung:
Diese Zuckerspezialität wird in einem aufwendigen Prozess gewonnen. Er wird von den Bauern in traditioneller Handarbeit hergestellt und versorgt zahlreiche Familien mit einem festen und geregelten Einkommen. Kokosblütenzucker enthält im Vergleich zu Rohrzucker nicht nur ein vielfaches an Mineralstoffen und Antioxidantien, sondern besitzt ausserdem auch einen niedrigen Glykämischen Index (GI-Wert) von 35, etwa der halbe Wert von Rohrohrzucker. Das kommt auch der wachsenden Zahl von Diabetikern zu Gute, da die starken Blutzuckerschwankungen deutlich reduziert werden.
Besonderheiten:
Aus dem Blütennektar der Kokospalme hergestellt, für Diabetiker geeignet.
Geschmack:
Feines Karamellaroma
Gerichte:
Passt wunderbar zu allen Desserts, Torten, Pfannkuchen, heißen Getränken und Cocktails.
Die Lieferung erfolgt im verschweißten PE-Beutel. (Nachfüllpack)
Wir verzichten bewusst auf kostentreibende Extras wie aufwendig bedruckte Beutel und Verpackungen.
Dekoration gehört nicht zum Lieferumfang.
Egal wieviel Sie kaufen, die Versandkosten werden nur 1x erhoben.
Wir vertreiben ausschließlich Produkte, die fair gehandelt werden.
Andere Mengen oder Stückelungen sind auf Anfrage gerne möglich.
Bitte beachten Sie auch unsere Angebote an Salzen und Pfeffern.
Produktspezifikation
Artikel: Kokosblütenzucker
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Herkunft: Indonesien
Feuchtigkeitsgehalt: ca. 0,15 %
Sensorische Eigenschaften:
Aussehen: Braun
Geschmack: Süß, mit Karamell-Malz Note
Form: Fein
Verwendung: Speisezucker
Durchschnittliche Nährwerte
Produkt
Herkunftsland
Durchschittl. Nährwerte
pro 100g
Kokosblütenzucker
Indonesien
Energie
1635/385 g
Fett
0,50 g
davon ges. Fettsäuren
0,00 g
Kohlenhydrate
93,60 g
davon Zucker
88,80 g
Eiweiß
1,2 g
Salz
0,5 g
Allergene:
Alle unsere Produkte werden bei uns liebevoll von Hand abgefüllt. Wir sind sehr darauf bedacht, dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen gelangen. Die Kreuzkontamination von Allergenen ist jedoch nicht gänzlich auszuschließen. Dieses betrifft Substanzen wie Sesam, Sellerie, Lupinen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten haltigem Getreide und Soja ist.
Lebensmittelunternehmer und Importeur :
BIOVA GmbH
Waldstraße 2
72218 Wildberg