Yacon Wurzel frisch (Inkawurzel, Smallanthus sonchifolius)

Description

Yacon Wurzel frisch (Inkawurzel, Smallanthus sonchifolius)
Hellfleischige Yaconknollen frisch geerntet. Der Anbau erfolgte rein biologisch ohne Einsatz von künstlichen oder chemischen Düngern oder Pestiziden in unserem Garten.
Die Verwendung in der Küche ist sehr vielseitig. als Rohkost, getrocknet, gedünstet, im Smoothie, im bunten Salat und vieles mehr. Die Knollen sind knackig frisch und erinnern in Konsistenz und Geschmack etwas an Nashi-Birnen.
Leichte Beschädigungen an den Knollen können nicht ausgeschlossen werden und stellen keinen Mangel dar. Die Bilder stellen repräsentative Knollen dar (Beispielfotos).
Der Versand erfolgt ausschließlich Montag bis Donnerstag.