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Wohltuer Bio Erdmandeln GANZ Chufas - Naturbelassen in Rohkostqualität 1kg
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Wohltuer Bio Erdmandeln GANZ Chufas - Naturbelassen in Rohkostqualität 1kg
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Beschreibung
Wohltuer Bio Erdmandeln ganz 1000g
Bio Erdmandeln, ganz
Unbehandelt & naturell
Basisch & nahrhaft
Ballaststoffreich 23g/100g
Mineralstoffe & Vitamine
Hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren
Bei Erdmandeln, Chufas oder auch Tigernüssen handelt es sich um die Wurzelknollen des Zyperngrases. Weil sie in Geschmack und Aussehen Nüssen ähnlich sind, hat sich in Europa die Bezeichnung Erdmandel durchgesetzt. Von ihrer Heimat - Nordafrika - fanden die nahrhaften Knollen während der arabischen Eroberung Spaniens im 8. Jahrhundert n.C. ihren weg nach Europa.
Was steckt drin?
Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts sind Erdmandeln ideal um eine gesunde Darmtätigkeit zu unterstützen und werden daher bei Darmträgheit und Reduktionskost empfohlen. Erdmandeln sind basisch und nahrhaft. Ihr nussiger Geschmack macht sie zum beliebten Nussersatz bei Allergien. Dank ihres hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren und dank pflanzlicher Proteine ist die Erdmandel in der veganen & vegetarischen Küche weit verbreitet.
Wie verwende ich Erdmandeln?
Vor dem Verzehr sollten die getrockneten Erdmandeln ca. 24h in Wasser eingeweicht werden. Dazu übergießen Sie die Tigernüsse mit reichlich Wasser und lagern das Gefäß im Kühlschrank. Es empfiehlt sich, das Wasser 2 x abzugießen und durch neues zu ersetzen. Nach ca. 24h Wasser abgießen und Erdmandeln auf einem sauberen Tuch abtropfen lassen. Jetzt sind die Erdmandeln vollständig rehydriert und bereit für den Verzehr.
Erdmandeln lassen sich pur snacken und als Müsli- & Backzutat verwenden. Auch ein leckeres Mus lässt sich aus den Erdmandeln herstellen.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Bio Erdmandeln, ganz
Gebrauchsanweisung
Vor Verzehr ca. 24 Stunden in Wasser einweichen.
Nährwertangaben
Portionsgröße
100 Gramm
Energie (kJ)
435 kJ
Energie (kcal)
103.965 kcal
Fett
19 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren
3.9 Gramm
- Einfach ungesättigte Fettsäuren
13 Gramm
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2.2 Gramm
Kohlenhydrate
49 Gramm
davon:
- Zucker
21 Gramm
Ballaststoffe
23 Gramm
Eiweiß
5.2 Gramm
Salz
0.01 Gram
Hersteller:
Wohltuer by
suryalogics GmbH
diese vertreten durch den Geschäftsführer Christoph Schweizer
96487 Dörfles-Esbach
Inhalt:
1000g
Hinweis:
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern.
Für Schwangere und Kinder nicht geeignet. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden, ein übermäßiger Verzehr kann eine Gesundheitsgefahr darstellen. Um eine positive Wirkung zu erzielen sollte man sich an die angegebene Verzehrsempfehlung halten.
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