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Wildsalami - hausgemacht - am Stück - luftgetrocknet - 400g (33,50 €/kg)
€ 7.07
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Description
Hausgemachte Wildsalami (400g) - Fleischerei Robert KriewitzFür unsere Wildsalami kommen seit Jahren nur regionale Zutaten zum Zubereitung. Das verwendete Wildfleisch stammt von Schwarzwild (Wildschwein) und Dammwild (Hirsch und Reh) aus den Wäldern rund um das Stettiner Haff. Wir verwenden für eine bessere Konsitenz einen Schweinefettanteil von 20%. In handwerklicher Tradition wird diese Wildsalami mit zum Wild passenden Gewürzen veredelt. Anschließend wird die Salami kalt geräuchert und erreicht so einen sehr hohen Grad an Qualität und Geschmack. Sie passt zu jeder Mahlzeit, egal ob Frühstück, Abendbrot oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus!
Inhalt:
1 Wildsalami (400g)
Haltbarkeit: 12 Wochen
Zutaten: 60% Schwarzwildfleisch, 30% Rotwildfleisch, 10% Schweinefleisch, Senfkörner
Zusatzstoffe: Gewürzextrakt, Antioxidantien: Ascorbinsäure, Natriumascorbat
Allergene: Kann Spuren von
Senf
und
Sellerie
enthalten.
Grundpreis: 33,50 €/kg
Ab einen Bestellwert von 60 Euro liefern wir versandkostenfrei.
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Hersteller: Fleisch- und Wurstspezialitäten Robert Kriewitz • Gartenstraße 8 • 17373 Ueckermünde /// DE MV 41012 EG