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Vantastic foods SOJA WÜRFEL Sojafleisch Fleischersatz, Vorratskarton 7kg VEGAN
€ 21.11
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Description
VEGANE SOJA-WÜRFEL ZUM BRATENINHALT: 7kg
ZUTATEN: Sojamehl entfettet.
ALLERGIEHINWEIS: Enthält Soja. Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Milch enthalten.
HINWEIS: Feinanteil max. 12%.
ZUBEREITUNG: Ca. 10 - 15 Minuten in heißer Gemüsebrühe einweichen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, absieben und mit den Händen ausdrücken, danach wie Fleisch weiterverarbeiten. Nach dem Kochen ergibt das Produkt die 2-3 fache Menge des Grundgewichts.
Nährwerte pro 100g
Energie KJ:1407 KJ
Energie Kcal:332 kcal
Fett:1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g
Kohlenhydrate:27 g
davon Zucker:8,6 g
Eiweiß:49 g
Salz:0,01 g
Soja Würfel sind ein extrudiertes Soja-Produkt, auch Soja-Fleisch genannt. Diese etwa münzgroße Variante eignet sich hervorragend für vegetarisches Gulasch, Ragout, Frikasse und vieles mehr. Der ideale Fleischersatz!
Wie werden Soja Würfel hergestellt?
Sojabohnen werden gemahlen und rein mechanisch in mehreren Preßgängen bis knapp unter 5% Rest-Fettgehalt ausgepresst. Das entfettete Sojamehl wird nun in einem Extruder zu seiner fleischähnlichen Form u. Beschaffenheit extrudiert (='aufgepoppt', ähnlich bei Cornflakes).
Soja Würfel sind von einer absoluten Premium-Qualität.
Dank modernster Produktionstechnik sind die 'Soja Würfel '-einzigartig in Form und Konsistenz, sehr viel crunchiger, viel ergiebiger und vor allem von absolut ausgezeichnetem Geschmack. Beim Kochen/Braten bekommen die neuen Soja Filets einen wunderbar zarten Biss. Die Einweichzeit beträgt nur 10 Minuten.
Wie werden Soja Würfel verwendet?
Durch seine fleischartige Beschaffenheit werden viele Menschen angesprochen, die auf Fleisch verzichten wollen (oder müssen). Soja Würfel können in vielfältiger Form Fleisch ersetzen, in verschiedensten Pfannengerichten, Eintopfgerichten, Suppen oder auch auf knackigem Salat.
Wie lange sind Soja Würfel haltbar?
Diese hochwertigen vegetarischen Produkte sind ungekühlt mindestens ein Jahr oder länger haltbar.