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Univer Paprikacreme, Gulaschcreme, Knoblauchcreme, Zwiebelcreme 160 g
€ 1.05
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D & P Feinkost GmbH+49 (0)365 / 77 36 194
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Unsere Bestseller
Beschreibung
Univer Paprikacreme, Gulaschcreme, Knoblauchcreme 160 g
UNIVER-Paprikacreme "Piros Arany" - Rotes Gold
160 g
Die Univer-Paprikacreme, auch Rotes Gold genannt (ungarisch: Piros Arany), ist eine aus ausgewählten Paprika hergestellte Speisewürze, die dem Verbraucher den Geschmack und die Farbe von frischen Paprika das ganze Jahr garantiert.
Die Paprikacreme ist sowohl in milder, als auch scharfer Geschmacksrichtung erhältlich.
Grundpreis 160 g Tube: 100 g = 1,24 €
Paprikacreme mild
Zutaten: Gewürz- und Tomatenpaprika (87%), Salz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).
Importeur: D & P Feinkost GmbH, D-07552 Gera-Langenberg Tel.: 0365 / 773 61 94 •
www.univer-produkt.de
Hersteller: Univer Product Zrt., H-6044 Kecskemét-Hetényegyháza, Úrihegy 294, Ungarn.
Anwendung:
Pro 500ml Flüssigkeit empfehlen wir die Zugabe von 2 Esslöffeln Paprikacreme mild. Dies fügt Ihren Speisen eine fruchtige Paprikanote hinzu. Unsere einzigartig-schonende Herstellung
garantiert den frischen Geschmack sonnengereifter Ungarischer Paprika.
Rezept-Tip zur Grill-Saison:
UNIVER-Paprika-Knoblauchbutter: 500g ungekühlte, streichfähige Butter mit 2 TL Univer-Knoblauchcreme, etwas getrockneter/frischer Petersilie und 2 EL Univer-Paprikacreme mild/scharf verrühren. Nach Belieben portionieren und ggf. kühlen.
Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
195 kJ / 46 kcal
Fett
0,9g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0g
Kohlenhydrate
4,1g
davon Zucker
3,2g
Ballaststoffe
5,0g
Eiweiß
5,2g
Salz
11,5g
Paprikacreme scharf
Zutaten: Chili- und Tomatenpaprika (87%), Salz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
210 kJ / 50 kcal
Fett
1,0g
davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
3,6g
davon Zucker
2,7g
Ballaststoffe
5,0g
Eiweiß
5,7g
Salz
11,5g
Hersteller: Univer Product Zrt., H-6044 Kecskemét-Hetényegyháza, Úrihegy 294, Ungarn
Anwendung:
Pro 500ml Flüssigkeit empfehlen wir die Zugabe von 1-2 Teelöffeln Paprikacreme scharf.
Dies fügt Ihren Speisen eine pikante Paprikanote hinzu. Unsere einzigartig-schonende Herstellung garantiert den frischen Geschmack sonnengereifter Ungarischer Paprika.
Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.
Rezept-Tip:
Letschohühnchen
Zutaten (für 4 Personen): 1 kg Hühnchen • 1 Esslöffel Univer Paprikacreme mild • 3 Esslöffel Speiseöl • 1 Esslöffel Univer Zwiebelcreme • 4 mittelgrosse Tomaten • 6 fleischige rote Paprikaschoten •
1 Teelöffel Univer Gulaschcreme scharf • 1 Teelöffel Univer Paprikacreme scharf
Zubereitung: Das gründlich gewaschene Hühnchen in 8 Stücke zerteilen und mit Gulaschcreme mild einreiben. Zwiebelcreme mit dem Öl vermischen und erhitzen. Danach die Hühnchenstücke hinzugeben und bei starker Hitze allseitig rösten. Vom Herd herunternehmen, mit Paprikacreme mild einreiben und 2 dl Wasser hinzugiessen. 2 Tomaten und 2 Paprikaschoten zerkleinern und zusammen mit der scharfen Gulasch- und Paprikacreme zum Hühnchen geben. Bei leichter Hitze zugedeckt schmoren lassen und die verdunstete Flüssigkeit nachgiessen. Danach die in Scheiben geschnittenen restlichen Paprikaschoten dazugeben und fertig dünsten. In der Zwischenzeit die restlichen Tomaten schälen (wenn notwendig abbrühen) und zerkleinern und dann mit dem garen Hühnchen verrühren. Das Gericht nochmals ohne Deckel 2-3 Minuten kochen lasssen. Je nach Geschmack Salz hinzufügen. Letschohühnchen kann mit Nockerln und Dill serviert werden. Eine Portion: 1191 kJ/ 285 kcal
UNIVER-Gulaschcreme "Gulyáskrém" 160 g
Die Besonderheit des Produkts liegt in der Mischung aus Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Kümmel und Gewürzen.
In diesem Produkt sind alle wichtigen, frischen Grundstoffe enthalten, die für die Zubereitung eines schmackhaften, deftigen Gulaschs unentbehrlich sind.
Zur Zubereitung von Gulasch, Suppen, Saucen, Sandwichs, aber auch als Brotaufstrich und zum Verzieren und Dekorieren von kalten und warmen Platten.
Die Gulaschceme ist sowohl in milder, als auch scharfer Geschmacksrichtung erhältlich.
Grundpreis 160 g Tube: 100 g = 1,24 €
Gulaschcreme mild:
Zutaten: Gewürzpaprika, Tomatenpaprika, Salz, Zwiebel, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürz- und
Selleriearoma
, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungstoffe (Kaliumsorbat,
Kaliummetabisulfit
), Lorbeerblatt.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
483 kJ / 116 kcal
Fett
7,2g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7g
Kohlenhydrate
6,2g
davon Zucker
4,2g
Ballaststoffe
4,2g
Eiweiß
4,4g
Salz
11,5g
Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.
Anwendung: Pro 500g Fleisch empfehlen wir die Zugabe von 2 Esslöffeln Gulaschcreme mild.
Gulaschcreme scharf
Zutaten: Chili- und Tomatenpaprika, Salz, Zwiebel, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürz- und
Selleriearoma
, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungstoffe (Kaliumsorbat,
Kaliummetabisulfit
), Lorbeerblatt.
Zur Zubereitung von Gulasch, Suppen und Soßen. Anwendung: Pro 500g Fleisch empfehlen wir die Zugabe von 1-2 Teelöffeln Gulaschcreme scharf.
Rezept-Tip: Ungarisches Grillhähnchen
Zutaten: 1kg Hähnchen, 3-4 EL Univer-Gulaschcreme mild/scharf, 1 TL Honig
Zubereitung: Das gründlich gewaschene Hähnchen mit Univer-Gulaschcreme (mild und/oder scharf) vollständig einreiben und bei 170°C ca. 60-70 min. braten. Gelegentlich wenden und bei Bedarf mit etwas Honig oder Salzwasser bestreichen.
Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
483 kJ / 116 kcal
Fett
7,2g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7g
Kohlenhydrate
5,8g
davon Zucker
3,9g
Ballaststoffe
4,1g
Eiweiß
4,7g
Salz
11,5g
UNIVER-Knoblauchcreme 160 g
Die UNIVER-Knoblauchcreme ist ein Naturprodukt aus frischen Knoblauchzehen.
Ein Mokkalöffel Univer Knoblauchcreme entspricht einer Zehe Knoblauch.
Zur Zubereitung von allen Gerichten, bei denen Knoblauch unentbehrlich ist.
Grundpreis 160 g Tube: 100 g = 1,24 €
Knoblauchcreme
Zutaten: Knoblauch (70%), Wasser, Salz, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat,
Kaliummetabisulfit
).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
455 kJ / 109 kcal
Fett
4,0g
davon gesättigte Fettsäuren
0,5g
Kohlenhydrate
14g
davon Zucker
13g
Ballaststoffe
3,5g
Eiweiß
2,0g
Salz
11,5g
Anwendung: 1 Teelöffel Knoblauchcreme entspricht 1 Knoblauchzehe.
Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb von 2 Monaten verbrauchen.
Zur Zubereitung von allen Gerichten bei denen der frische Knoblauch unentbehrlich ist.
Rezept-Tipp:
Knoblauch-Kräuter-Butter
- 250g Butter mit 2 TL UNIVER-Knoblauchcreme und etwas Petersilie mischen
- Butter nach Belieben formen und servieren
Ungarische Knoblauch-Butter-Variationen
- wie oben, jedoch zusätzlich 1 EL UNIVER-Paprikacreme scharf oder 1 EL UNIVER-Gulaschcreme scharf hinzugeben
UNIVER-Zwiebelcreme 160 g
Die Zwiebelcreme kann für alle Gerichte eingesetzt werden, bei denen Zwiebeln benötigt werden.
Ein Esslöffel Zwiebelcreme entspricht einer mittelgroßen Zwiebel.
Ihr großer Vorteil ist, dass sie ihr frisches Zwiebelaroma bewahrt und Koch/Köchin von der unangenehmen Aufgabe des Zwiebelschälens und– schneidens befreit.
Verleiht Fleischgerichten, Suppen und Saucen eine feine Zwiebelnote.
Zutaten: Zwiebeln (82%), Salz, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Konservierungstoffe (
Kaliummetabisulfit
, Kaliumsorbat).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
451 kJ / 108 kcal
Fett
4,8g
davon gesättigte Fettsäuren
0,6g
Kohlenhydrate
13g
davon Zucker
11g
Ballaststoffe
3,3g
Eiweiß
1,5g
Salz
11,5g
Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb von 2 Monaten verbrauchen.
Anwendung: Ein Esslöffel Zwiebelcreme entspricht einer mittelgroßen Zwiebel.
Die Zwiebelcreme kann für alle Gerichte eingesetzt werden, bei denen Zwiebeln benötigt werden.
Ihr großer Vorteil ist, dass sie ihr frisches Zwiebelaroma bewahrt und Koch/Köchin von der unangenehmen Aufgabe des Zwiebelschälens und -schneidens befreit.
Grundpreis 160 g Tube: 100 g = 1,24 €
Importeur: D & P Feinkost GmbH, D-07552 Gera-Langenberg Tel.: 0365 / 773 61 94 • www.univer-produkt.de
Hersteller: Univer Product Zrt., H-6044 Kecskemét-Hetényegyháza, Úrihegy 294, Ungarn.
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