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Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck 300g - Feinkost (EUR 34,97 / kg)
€ 6.59
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Description
Produktbeschreibung:Original Tiroler Speck (g. g. A.) vom Schinken (300 g):
Eine Brotzeit in den Alpen: Grüne Wiesen erstrecken sich bis hin zu majestätischen Bergen, ein rustikaler Holztisch ist gedeckt mit zartem Geschirr und frisches, duftendes Brot wartet darauf, herzhaft belegt zu werden. Wenn Ihnen jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft, dann sollte auf Ihrem Abendbrottisch unser Tiroler Speck vom Schinken nicht fehlen. Den feinen Rohschinken mit dem herausragenden Geschmack erhalten Sie bei uns in der praktischen Haushaltsgröße. Genießen Sie die aromatische Würze und den milden Rauchgeschmack des luftgetrockneten Schinkens.
Tiroler Speck vom Schinken (g. g. A.) von Handl Tyrol
Dieser Speck ist eine österreichische Spezialität aus Tirol. Er wird auf traditionelle Weise von Bauern aus der wunderschönen Alpenregion hergestellt und trägt daher eine europäische Ursprungsbezeichnung: „geschützte geografische Angabe“ (g. g. A.). Der Speck wird zunächst in einen Gewürzmantel gehüllt und anschließend mit Sägemehl aus Tannenbäumen geselcht bzw. geräuchert. Nach einem zwei- bis dreimonatigen Verbleib in der Selche wird der original Tiroler Speck vom Rohschinken in einem dunklen und kühlen Raum ausgereift.
Handl Tyrol, seit 1902 ein österreichisches Familienunternehmen mit Sitz in Pians/Tirol, räuchert diese Köstlichkeit über Buchenholz, würzt von Hand mit Naturgewürzen und lässt das Fleisch höchster Güte in der klaren Tiroler Bergluft reifen.
Erstklassigen Speck und köstliche Wurst online kaufen
Bei uns können Sie nicht nur Tiroler Speck vom Schinken oder vom Karree, sondern auch schmackhafte Wurst kaufen. Bestellen Sie ganz einfach Ihre Wunschprodukte online und freuen Sie sich auf unglaublich leckere Brotzeiten
Wichtige Angaben:
Zutaten:
Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze (Wacholder, Knoblauch, Pfeffer schwarz), Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Buchenholzrauch
Nährwerte je 100 g
: 1205 KJ / Kcal 289; Fett: 19,0; davon gesättigte Fettsäuren: 7,6g; Kohlenhydrate: <0,5g; davon Zucker: <0,5g; Eiweiß: 29,0g; Salz: 4,0g
Herkunft:
Österreich
Allergene:
Das Produkt ist Lactose- und Gluten frei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen
Verantw. Lebensmittelunternehmer
: Handl Tyrol GmbH, Bundesstraße 33, A-6551 Pians, Österreich
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen verzehren. Bei Raumtemperatur ungekühlt lagerfähig.
E-Nummer:
Natriumnitrit E250, Kaliumnitrat E252
Weitere Informationen:
Konsistenz:
fest bis mittelfest
Aussehen:
Trockene dunkelrote Oberfläche, mit Gewürzen. Hell- bis dunkelrote Fleischfarbe und weißes Fett.
Geruch:
Würzig, aromatisch (arttypisch)
Geschmack:
Würzig, aromatisch (arttypisch)
Leicht geräuchert und luftgetrocknet
Würzig, aromatisch und mild im Geschmack
Spitzenqualität aus Tirol
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen
Gluten- und Laktose frei