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Thai Dancer Tamarindenpaste : 250 ml
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Description
Thai Dancer Tamarindenpaste : 250 mlTamarinden (auch Indische Dattel oder Sauerdattel) sind die Hülsen des Tamarindenbaums. Sie werden in der indischen, indonesischen, thailändischen und afrikanischen Küche verwendet und verleihen Gerichten einen unverwechselbaren, herb-säuerlichen Geschmack (der Saft der sauren Tamarinde erinnert an Zitronensaft). In Deutschland ist die Tamarinde bisher noch nicht sehr bekannt. Sie ist vielseitig verwendbar und gerade für das Zubereiten asiatischer oder indischer Gerichte sehr gut geeignet.
Tamarindenpaste passt hervorragend zu indischen Currys, asiatischen Suppen oder Fleischgerichten. Im asiatischen Raum wird Tamarindenpaste als Marinade für gegrilltes Fleisch oder Fisch verwendet.
Inhaltsstoffe / Zutaten Tamarinde, Wasser, Salz, Zitronensäure E330, Konservierungsstoffe: Potassium sorbate E202
Nahrungsmittel - zusätzliche Infos
vegetarisch, vegan