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Tete de Moine Reserve 800g ganzer Laib für Girolle
€ 17.15
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Description
Tête de Moine AOP RESERVE ® ganzer Laib ca 800g (Mönchskopfkäse)Im ursprünglichen Schweizer Jura haben ihn die Mönche des Klosters Bellelay vor vielen hundert Jahren erfunden: den blumig-würzigen Tête de Moine AOC Switzerland, der auch heute noch aus bester Schweizer Rohmilch gefertigt wird. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser (siehe Shop), der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben: Ein Augen- und Gaumen-
schmaus, der seinesgleichen sucht.
Hartkäse aus der Schweiz.
Spezialkäse für den Käsehobel
Schweizer Rohmilchkäse (Kuhmilch)
Mindestens 51 % Fett i.Tr.
Produktinformationen
(LMIV)
:
Allgemeine Produktinformationen
Zutaten/Inhaltsstoffe
Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), Milchsäurebakterien
Allergene
Enthält: Milch
Warnhinweise
Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch
Netto-Gewicht
800 Gramm
Aufbewahrung
Kühl lagern 6-8 Grad.
Verwendungsbedingungen
Haltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
Gebrauchshinweise
Name des Produktes: Tete de Moine AOP Reserve Verkehrsbezeichnung: Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 51% Fett i. Tr. Herkunftsland: Schweiz Einzelheiten zum Produkt - Beschreibung - Reifung 4 Monate gereift. Lactosefrei. Der Blumig-würzige aus dem grünen Schweizer Jura. Von Frühling bis Herbst grasen auf den weitflächigen Weiden gutgenährte Milchkühe. Mitten in dieser romantischen Gegend steht die Wiege der köstlichen Schweizer Käsespezialität. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser, der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben. Labsorte: tierisch Reifung: 4 Monate Mikrobiologische Werte: Die mikrobiologischen Werte der Vo 1441/2007 2.2. Milch und Milcherzeugnisse werden eingehalten Anforderungen an Kühl- und Lagerungstemperatur: +6°C - + 8°C
Servierempfehlung
Bei Raumtemperatur servieren.
Unternehmenskontakt
CARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
Ursprungsland
Schweiz
Herkunftsort
Schweiz
Ursprungsland der primären Zutat(en)
Schweiz
Herkunftsort der primären Zutat(en)
Schweiz
Marke
Tete de Moine
Landesküche
Schweiz
Format
Frisch
Besonderheit
Lactosefrei, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Farbstoffzusatz, Ohne Gentechnik
Hersteller/Produzent
Tete de Moine Fromage de Bellelay
Nährwertangaben
Portionsgröße
100 Gramm
Energie (kJ)
1660 kJ
Energie (kcal)
396.74 kcal
Fett
33 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren
19.8 Gramm
Kohlenhydrate
1 Gramm
davon:
- Zucker
0 Gramm
Eiweiß
25 Gramm
Salz
2.1 Gramm
Die Preise sind in Euro angegeben und verstehen sich als Endpreise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer von z. Zt. 7 % bzw 19 %. Bei ebay Angeboten werden die Preise sowie die Liefer- und Versandkosten auf jeder Seite angezeigt. Die Mehrwertsteuer wird auf meinen Rechnungen separat ausgewiesen.
Meine Umsatzsteuer-Identifikationsnummer lautet: DE 193734383
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