Tempeh Starter/Culture (Ragi Tempeh) - (1x20 Gramm) Vegan

Description

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Tempeh Starter/Culture (Ragi Tempeh) - (1x20 Gramm) Vegan
Das Datenblatt dieses Produkts wurde ursprünglich auf Englisch verfasst. Unten finden Sie eine automatische Übersetzung ins Deutsche. Sollten Sie irgendwelche Fragen haben, kontaktieren Sie uns.
Machen Sie Ihr köstliches hausgemachtes Tempeh mit Wira Tempeh Starter / Kultur (Ragi Tempet) mit original indonesischem Tempeh Starter. Dieser Vorspeise macht schönes und leckeres Tempeh. Benötigen Sie nur 2 - 5 Gramm Starter für 1 kg Sojabohnen
für heißes und feuchtes indonesisches Wetter oder abhängig von Ihrer Inkubatortemperatur und anderen Parametern. Es ist nicht die genaue Messung. Sie müssen einige Experimente durchführen, um zu wissen, wie viel Starter Sie benötigen, um Ihr eigenes Tempeh herzustellen
.
Sie erhalten 20 Gramm Tempeh-Starter (nicht 500-Gramm-Beutel wie auf dem Bild)
.
Frei von künstlichen Zusätzen. Perfekt für vegetarische / vegane Ernährung.
ich
wird Deli zur Verfügung stellen
sehr Bestätigung für USA Käufer
3.Der Artikel
ist in einer kleinen durchsichtigen Plastiktüte verpackt. Die Form des Artikels ist staubweißes Pulver.
4.Wenn Sie brauchen, wie man Tempeh-Anweisungen macht, einfach em
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Onic Mail (E-Mail).
5
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Um den Tiefpunkt zu halten
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Preis und p
Ö
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Ich werde die Rechnung nicht versenden.
6. ENTSCHULDIGUNG nicht für internationale Käufer wegen des neuen Portopreises nach außerhalb der USA.
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Zahlung: Paypal mit sofortiger Zahlung. Wenn ich nicht innerhalb von 4 Tagen nach der Transaktion etwas höre, wird der Fall des nicht zahlenden Käufers automatisch geöffnet.
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Vielen Dank
TEMPEH MACHEN, DIE ANLEITUNG:
Wie man Tempeh macht
Macht 2 (ungefähr 14 Unzen) Kuchen
Zutaten
1 Pfund (ungefähr 2 1/2 Tassen) getrocknete ganze Sojabohnen
2 Esslöffel weißer Essig
1 Teelöffel Tempeh Starter
Ausrüstung
Große Schüssel
Sieb
Kartoffelstampfer (optional)
4-Liter- oder größerer Topf 2
Backpapier
Papierhandtücher oder saubere Küchentücher
Messlöffel
Rührlöffel 2
viertelgroße Reißverschlusstaschen
Spieß oder große Nadel
Inkubator (siehe oben)
Ofenthermometer (falls erforderlich, um die Temperatur des Inkubators zu messen)
Sofort ablesbares Thermometer (optional)
Anweisungen
Die Bohnen einweichen: Legen Sie die Bohnen in eine große Schüssel und bedecken Sie sie 3 Zoll mit Wasser. Über Nacht oder mindestens 12 Stunden stehen lassen.
Die Schalen entschälen und teilen: Die Schalen oder Schalen müssen entfernt werden, damit die Sporen die Bohnen beimpfen können. Kneten und drücken Sie die Bohnen mit den Händen oder einem Kartoffelstampfer zusammen, sodass die Schalen abfallen und die Bohnen in zwei Hälften geteilt werden. Dies ist der arbeitsintensivste Teil des Tempeh-Herstellungsprozesses und kann 10 bis 20 Minuten dauern. Sorgen Sie sich nicht darum, jede letzte Bohne zu schälen und zu spalten, sondern versuchen Sie, eine Mehrheit davon zu bekommen. Rühren Sie das Wasser regelmäßig um, damit die Rümpfe an die Oberfläche schwimmen. Überfliegen Sie sie und werfen Sie sie weg.
Kochen Sie die Bohnen: Lassen Sie die Bohnen abtropfen, geben Sie sie in einen großen Topf und bedecken Sie sie 2 Zoll mit frischem Wasser. Zum Kochen bringen. Schaum oder Rümpfe, die an die Oberfläche steigen, abschöpfen und wegwerfen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie teilweise bedeckt, bis die Bohnen zart, aber nicht matschig sind (ca. 45 Minuten).
Bereiten Sie die Zip-Top-Beutel vor: Bereiten Sie die Beutel vor, während die Bohnen kochen. Stechen Sie mit dem Spieß oder einer großen Nadel in Abständen von 1 Zoll Löcher in die Beutel.
Bohnen trocknen: Bohnen abtropfen lassen. Verteilen Sie sie auf zwei mit Handtüchern ausgekleideten Backblechen und tupfen Sie sie trocken.
Kühlen Sie die Bohnen ab: Lassen Sie die Bohnen auf unter Körpertemperatur abkühlen.
Fügen Sie den Essig hinzu: Übertragen Sie die Bohnen in eine saubere, trockene Schüssel. Den Essig über die Bohnen streuen und gut mischen. Das Hinzufügen von Essig senkt den pH-Wert und verhindert das Wachstum unerwünschter Bakterien.
Fügen Sie den Tempeh-Starter hinzu: Streuen Sie den Tempeh-Starter über die Bohnen und mischen Sie ihn etwa eine Minute lang, um ihn gleichmäßig zu verteilen.
Füllen Sie die Beutel: Teilen Sie die Bohnen zwischen den beiden Beuteln.
Die Beutel flach drücken: Verschließen Sie die Beutel und drücken Sie die Bohnen gleichmäßig flach.
Tempeh inkubieren: Legen Sie die Beutel in den Inkubator. Die Temperatur muss für die nächsten 24 bis 48 Stunden zwischen 85 ° F und 90 ° F liegen. Überprüfen Sie daher regelmäßig, ob die Temperatur konstant ist
Frei von künstlichen Zusätzen. Perfekt für vegetarische / vegane Ernährung. ich wird Deli zur Verfügung stellensehr Bestätigung für USA Käufer       Wenn Sie Fragen oder Probleme haben, zögern Sie nicht, mich zu kontaktieren. Vielen Dank TEMPEH MACHEN, DIE ANLEITUNG: Wie man Tempeh macht Macht 2 (ungefähr 14 Unzen) Kuchen Zutaten 1 Pfund (ungefähr 2 1/2 Tassen) getrocknete ganze Sojabohnen 2 Esslöffel weißer Essig 1 Teelöffel Tempeh Starter Ausrüstung Große Schüssel Sieb Kartoffelstampfer (optional) 4-Liter- oder größerer Topf 2 Backpapier Papierhandtücher oder saubere Küchentücher Messlöffel Rührlöffel 2 viertelgroße Reißverschlusstaschen Spieß oder große Nadel Inkubator (siehe oben) Sofort ablesbares Thermometer (optional) Anweisungen Füllen Sie die Beutel: Teilen Sie die Bohnen zwi
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