Smoker GRILL Räucherofen Raucherschrank Traditioneller gebranntes Holz XXL

Description

100%         Käuferzufriedenheit
MODEL XXL 50*50*185
BEST SELLER  BESTE BEWERTUNGEN
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Ofen - Metall, geschlossen, mit möglicher Temperaturregelung bei der Holzverbrennung,
eine hölzerne Räucherkammer - aus skandinavischer Fichte mit einer durchschnittlichen Dicke von 2 cm;
je nach Größe mit einem Fassungsvermögen von bis zu 30 kg Fleisch,
ein Rauchkamin (Rohr) - Zufuhr von Rauch aus dem Ofen in die Kammer,
Dach - abnehmbar, schräg, aus Holz,
Stahlbeine - auf denen die Kammer platziert wird, die die Montage des Rohrs ermöglicht,
Bogen - ermöglicht die Installation des Schornsteins in der Räucherkammer,
Deflektor - dank dessen wird der Rauch in der Kammer gleichmäßig verteilt,
Thermometer - ermöglicht die Kontrolle der Rauchtemperatur,
Haken (6 Stück) - aus Edelstahl,
Querstangen zum Aufhängen von Fertigprodukten.
2 Gewürze und ein Buch.
Kalt,Heiss Räuchern von
Fisch
,
Fleisch
und
Käse
Tipps für Perfect Räuchern
Was kann man alles Heißräuchern?
Schinken, Bauschspeck, Fleisch aus der Nuss oder auch Koteletts lassen sich prima
räuchern
. Aber auch Geflügel, Lamm, Putenbrust oder auch Ente sind superlecker,
wenn
sie geräuchert werden. Forelle, Aal, Karpfen oder auch Lachs eignen sich bestens zum
Räuchern
. Fisch wird jedoch eher heiß geräuchert.
PERFECT FÜR PROFIS XXL
ANGLER SELBST SCHLACHTER
Wie viel räuchermehl braucht man zum Kalträuchern?
Je nach Erzeuger und Mehl sind dadurch 5 – 20 Stunden
Kalträuchern
möglich. Diese Methode hat einen geringen Verbrauch von
Räuchermehl
in deinem Räucherofen. Du brauchst nur ca. 85 g Räucherspäne pro Durchgang
PERFECT FÜR PROFIS XXL
ANGLER SELBST SCHLACHTER
2 paket,18+27 kg
Deutschsprachigen Kund*innenservice
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