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Schwarztee Earl Grey Klassik 500 Gramm
€ 8.44
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Description
Wir führen auch grünen Earl Grey, aber der schwarze ist längst einTraditionsgetränk. Auch er besteht aus Tee mit dem Aroma der Bergamotte,
einer Zitrusfrucht.
Name
Dem 2. Earl Grey verdankt er seinen Namen. Anfang des 19. Jahrhunderts
war er vier Jahre lang britischer Premierminister und nahm
entscheidenden Einfluss auf den Teehandel mit dem damals sehr fernen
China. Mit der Namensgebung hatte seine Position allerdings nichts zu
tun, denn erst rund zwanzig Jahre später tauchte der Begriff Earl Grey
Tea auf.
Geschichte
Ob es wahr oder einfach eine Legende ist, dass die Entstehung einem
glücklichen Zufall zu verdanken war, verliert sich im Dunkel der
Vergangenheit. Auf einem Handelsschiff soll es bei einem Sturm auf der
Passage von China nach England passiert sein, dass Behälter mit dem
ätherischen Öl zerstört wurden und deren Inhalt sich über die Teeladung
ergossen hat, die auch an Bord war. Das, was zuerst für verdorbene Ware
gehalten wurde, erwies sich als ausgesprochen schmackhaft. Der Earl soll
den Tee probiert und für gut befunden haben.
Zubereitung
Geben Sie vier Teelöffel davon in eine Kanne. Bringen Sie einen Liter
Wasser zum Kochen, überbrühen Sie die Blätter, lassen Sie den Aufguss
drei Minuten lang ziehen und sieben Sie ihn durch.
Lagerung
Halten Sie den Tee fern von Luftsauerstoff und auch von direktem
Sonnenlicht. Ein Schrank ist besser geeignet als ein offenes Regal,
zumindest sollte im zweiten Fall ein schattiges Plätzchen gefunden
werden. Feuchtigkeit und Wärme entstehen oft über dem Herd, also ist
hier nicht der richtige Ort für die Aufbewahrung Ihres Vorrates.
Wenn Sie das beachten, können Sie ihn mindestens 12 Monate lang lagern.
Inhaltsstoffe
Jeder echte Tee enthält Koffein, schwarzer etwas mehr als grüner.
Außerdem enthält der "Earl Grey Klassik" Vitamine, Mineralien,
Polyphenole und Flavonoide.
Unser Schwarztee Earl Grey Klassik verspricht erfrischenden,
aromatischen Genuss.