Schinken Serrano Duroc 8-8,5kg Geheilt +24Monate +Schinkenhalter+Schinkenmesser

Description

Jamón Serrano ETG Duroc 8-8,5 kg Saneamiento tradicional chamuscado Curación natural a partir de +24 meses + jamonero + cuchillo
Sobre nosotros:
Wir wählen Schweine der Duroc-Rasse aufgrund ihrer außergewöhnlichen Eigenschaften sowohl für das Wachstum als auch für die Qualität ihres marmorierten Fleisches aus und kreuzen sie mit einer exklusiven Genetik, die unsere eigene ist und von uns verbessert wurde.
Konduroc
.
Unsere Schweine erfüllen das von "Tierra de Sabor" zertifizierte Alter und Gewicht, ein Garantiezeichen, das die Qualität unserer Produkte bestätigt.
Wir kontrollieren jeden Prozess, seine Transformation und jede Ausarbeitung, die wir durchführen, gründlich. Dieser Weg, der mit der Genetik beginnt, setzt sich mit Füttern, Schlachten, Schlachten fort und endet mit der Verteilung, bis er den Tisch des Endkäufers erreicht.
Verbrannter traditioneller Schlachtprozess:
Wir sind stolz darauf, der größte Vertreter auf nationaler Ebene bei der Wiederherstellung dieser traditionellen Art der Schlachtung zu sein. Ein Verfahren, das darin besteht, die Borsten (Schweinehaare) durch Feuer und auf handwerkliche Weise zu entfernen, wie es in ländlichen Gebieten in Spanien und einigen Gebieten Europas noch immer angewendet wird und weit entfernt vom industriellen Blanchierverfahren ist.
"Singeing" trägt zu einer geringeren Veränderung des Fleisches und zu einem anderen Abgang der edlen Stücke, insbesondere der Schinken und Schultern, bei, wodurch wir mit einem geringeren Salzanteil zubereiten können.
Die p
Produkt
::
Das Serrano-Schinken Duroc ETG Gesungen von Dionisio Sánchez Es stammt von ausgewählten fettigen und gealterten Schweinen, deren Genetik vom Duroc-Schwein und von der Kreuzung mit anderen Rassen des Unternehmens und spezialisierten Züchtern stammt, die solche exklusiven Rohstoffe entwickeln
Seine Heilung ist 24 Monate, die in natürlichen Trockenräumen stattfinden, mit einer langen Siedlungszeit im Keller, die sich durch ein außergewöhnliches Aroma und Aroma auszeichnet
Es enthält kein Gluten, Farbstoffe oder Laktose
Vakuumverpackt und später e
Verpackung
8-8,5 kg Serrano Schinken Duroc ETG
Qualitätssicherung gesichert
100%
Es hat die Garantiemarke Serrano Ham Duroc ETG (Garantierte traditionelle Spezialität)
Traditionelles Schlachtverfahren (versengt)
Qualitätsgarantie von Tierra de Sabor
Erhaltung:
Kühl und trocken lagern. 5 Minuten vor dem Verzehr öffnen
Geschmack:
Fleisch mit einem leicht salzigen Geschmack (charakteristisch für Schinken) und einem angenehmen Aroma, mit einer homogenen Textur, wenig faserig und ohne Pastete.
Anleitung:
Diese Art von Produkt bietet dem Verbraucher die Möglichkeit, es sofort zu probieren. Bei Raumtemperatur verzehren. Es wird empfohlen, innerhalb von acht Monaten nach Erhalt zu konsumieren.
Durchschnittliche Nährwertanalyse pro 100 g:
Energiewert (kj / kcal): 1027 kj  245,3 kcal;
Fett (g): 12,5;
davon gesättigt (g): 9,4;
Kohlenhydrate (g): 1,8;
davon Zucker (g): 0,6;
Proteine (g): 31,4;
Salz (g): 3,9
Zutaten
::
Duroc Crossed Pork Ham, Kochsalz, Zucker, Säurekorrektor (E331iii), Konservierungsmittel (E250 und E252) und Antioxidationsmittel (E301).
Rücknahmegarantie:
Alle unsere Produkte sind garantiert und unterliegen der Rücksendung, solange die Rücksendung innerhalb von 15 Tagen nach Erhalt erfolgt und aus Gründen, die die Rücksendung rechtfertigen, wie z. B. schlechtem Geruch oder schlechtem Zustand Das Produkt wird abgeholt und das Teil wird geändert oder es wird erstattet, je nach Entscheidung des Kunden.
Rücksendungen werden nicht akzeptiert, wenn das Gewicht des zurückgegebenen Stücks weniger als 80% des ursprünglichen Gewichts beträgt.
Stornierung der Bestellung:
Jede Bestellung kann storniert werden, solange sie nicht bearbeitet und versendet wurde. Wenn sie das Werk nicht verlassen hat, kann der Kunde die Bestellung stornieren und den vollen Betrag ohne zusätzliche Kosten erstatten.
No se realizan entregas a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla.
Si se realizan, los pedidos se cancelarán.