Schafsaitling 1A alle Kaliber 10-90m Naturdarm vom Schaf - frisch verpackt -

Description

NATURDARM - FÜR FEINE WURSTSPEZIALITÄTEN
Aus qualitativ hochwertiger und kontrollierter Rohware
Wir produzieren Naturdärme für die Herstellung von Wurstwaren. Dabei legen wir besonderen Wert auf Kalibertreue und gleichbleibende Qualität.
Die Produktion und das Lager befinden sich in Versmold.
Saitlinge sind die zartesten und dünnsten Naturdärme mit dem geringsten Durchmesser für die knackigsten Würste, wie Wiener, Grillbratwürste, Pfefferbeißer, etc.
Wir bieten alle Kaliber von 16/18 bis 28/30 an und konfektionieren unterschiedliche Längen.
Das Kaliber gibt den Durchmesser des Naturdarms in Millimeter an. Bei einem Kaliber 22/24 bedeutet das zum Beispiel, dass der Durchmesser des Darmes zwischen 22mm und 24mm liegt.
Füllmenge nach Kaliber als ungefähre Orientierung.
+ Kaliber 16/18 -> ca. 180g pro meter
+ Kaliber 18/20 -> ca. 200g pro meter
+ Kaliber 20/22 -> ca. 230g pro meter
+ Kaliber 22/24 -> ca. 250g pro meter
+ Kaliber 24/26 -> ca. 280g pro meter
+ Kaliber 26/28 -> ca. 300g pro meter
+ Kaliber 28/30 -> ca. 320g pro meter
Die Naturdärme werden von uns frisch gesalzen, verpackt und per Post versendet.
Die Saitlinge kommen bei Ihnen gesalzen an.
Vor dem Befüllen, sollten Sie das Salz von den Saitlingen mit warmem Wasser abwaschen und ca. 60 Minuten in warmem Wasser einweichen. Je länger Sie die Saitlinge einweichen, umso einfacher wird die Befüllung.
Bei Sonderwünschen, wie zum Beispiel bzgl. der Länge, des Kalibers oder der Verpackung, können Sie uns gerne anrufen.
Für eine Beratung stehen wir gerne zur Verfügung.
Rufen Sie uns an: 05423-932 18 10