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Röda Ulven Surströmming 400g / 300g Fisch Dose (fermentierte Heringe)

Röda Ulven Surströmming 400g / 300g Fisch Dose (fermentierte Heringe)

€ 9.39

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  • Produktart: Hering
  • Verfallsdatum: Februar 2022
  • Produkt: Fisch- & Meeresfrüchtekonserve
  • Condition: Neu
  • Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel
  • Herstellungsland und -region: Schweden
  • Allergene: Fisch
  • Marke: Röda Ulven

    Description

    1 Dose Röda Ulven surströmming - Original aus Schweden
    400g, nettogewicht 300g
    Herstellungsdatum
    März 2020
    Mindesthaltbarkeitsdatum Februar 2022
    Original nordschwedische Spezialität
    Vertreibt sogar Maulwürfe
    Hinweis: nach dem Versand bitte bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern oder innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
    Surströmming, die Fische gären in der Dose weiter. Deswegen verbeulen, wölben sich die Surströmming-Dosen
    Röda Ulven Surströmming – bereits zu Wikingerzeiten beliebt
    Das Röda Ulven Surströmming hat eine lange Geschichte hinter sich, da bereits Wikinger von dieser Delikatesse begeistert waren.
    Nach dem Fang des Ostseeherings wird der Fisch sofort in große Holzfässer eingelagert und der Sonne ausgesetzt.
    In diesen Holzfässern befindet sich Salzlake, welche die Heringe durch die Sonneneinstrahlung schneller gären lässt.
    Vier bis fünf Monate später ist der Fisch reif und somit sauer genug zum Servieren. Er wird zum Verkaufsstart in Schweden in Konserven-Dosen verpackt, die sich nicht unüblich eine Wölbung zuziehen, da der Fisch weiterhin gärt.