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Rum Hampden - 2010 LROK Edition 2021 - 11 Jahre - 47% -
€ 68.58
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Description
Hampden 2010 LROKPure Single Jamaican Rum
11 Jahre
Dest. 2010
Abgef. 2021
Basis: Melasse
Destillation: Pot Still
Marque: LROK, 334,7 g/hlpa
Congeners-Gehalt: 1.240,2 g/hlpa
Fasstyp: amerikanische Weißeiche
47% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt / Nicht gezuckert
129,90€
185,57€ / L
Trelawny
– das ist für Rum-Liebhaber das Äquivalent zur schottischen Whisky-Insel Islay: ein
Sehnsuchtsort mit legendären Abfüllungen im einzigartigen Stil der Region
. Die Hampden Estate Distillery spielte für die Ausprägung dieses Charakters eine tragende Rolle. 1753 gegründet, ist sie
eine der ältesten aktiven Destillerien der Welt
und eine von nur zwei verbliebenen Trelawny-Brennereien. Ihre
höchst aromatischen, ausgiebig wild fermentierten Rums mit hohem Estergehalt
stehen bei Genießern weltweit hoch im Kurs.
Die jeweilige Konzentration der Ester drücken die Marques aus.
LROK (Light Rum Owen Kelly)
steht dabei für kräftige Rums
mit einem Estergehalt zwischen 200 und 400 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols. Das Marque wird seit 1952 bei Hampden Estate produziert –
jetzt hat die Traditionsbrennerei aber zum ersten Mal einen Eigentümerabfüllung im bekannten Design der Standard-Reihe herausgebracht.
Hampden 2010 LROK enthält
einen der ältesten Rums der Destillerie
. Der 11 Jahre tropisch gereifte Pure Single Jamaican Rum verspricht vollmundigen Jamaika-Genuss. Dafür garantiert nicht nur ein
Estergehalt von 334,7 g/hlpa
, sondern ein insgesamt
hoher Anteil an Congeners
(dt. „Kongenere“). Dabei handelt es sich um Bestandteile wie Ester oder Aldehyde, die neben Alkohol während der Fermentation entstehen und
maßgeblich zum Aroma von beispielsweise Rum beitragen.