Ruf Mousse Chocolat Wasserzubereitung

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Ruf Mousse Chocolat Wasserzubereitung
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Ruf Mousse Chocolat Wasserzubereitung
Artikelnummer: 881940
Hersteller: RUF Lebensmittelwerk KG
E1412, E322, E340, E407, E471, E472b, E472e Zucker, fettarmes Kakaopulver (20 %), Glukosesirup, Palmöl, MAGERMILCHPULVER, 5 % Zartbitter Raspelschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), modifizierte Stärke, Emulgatoren (E 471, E 472b, E 472e), MILCHEIWEIß, Geliermittel Carrageen, Stabilisator Kaliumphosphate, Aroma, Speisesalz. Kann Spuren von EI, SOJA, GLUTEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten Eier, Nüsse, Getreidekörner, die Gluten enthalten, Sojabohne Energie kj 1822 kj Energie kcal 434 kcal Fett 3,6GRM Fett davon gesättigte Fettsäuren 2,9GRM Kohlenhydrate 13GRM Kohlenhydrate davon Zucker 9,9GRM Eiweiß 2,2GRM Salz 0,15GRM
Merkmale
RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburger Straße 1, 49610 Quakenbrück Zubereitung: 1. Wasser (20°C) laut Mengentabelle in ein Aufschlaggefäß geben. 2. Die entsprechende Menge Dessertpulver hinzufügen und mit einem Rührgerät/einer Aufschlagmaschine auf niedrigster Stufe verrühren. 3. Dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten aufschlagen. 4. Das fertige Dessert portionieren und mindestens 1 Stunde kaltstellen. Mengenangaben:Pulver: 150 g | 300 g | 600 g | 1000 g, Wasser: 250 ml | 500 ml | 1 l | 1,7 l,Portionen (à 60 g): 6 | 13 | 26 | 45. Zubereitung für eine Mousse au Chocolat 1er Pack
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