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Roche Baron Blauschimmelweichkäse mit Asche aus Frankreich ca 550g
€ 11.01
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Description
Roche Baron Blauschimmelweichkäse mit Asche aus Frankreich ca 550gWeichkäse mit Blauschimmel
Weichkäse-Spezialität aus pasteurisierter Kuhmilch mit Blauschimmel und essbarer Asche-Rinde
Cremig-schmelzend mit angenehm mildem Blauschimmel-Geschmack
Rochebaron ist von Natur aus laktosefrei.
Rochebaron kommt aus der Auvergne im französischen Zentralmassiv.
Weichkäse aus Frankreich
Kuhmilch pasteurisiert
Mindestens 60 % Fett i.Tr.
Produktinformationen
(LMIV)
:
Allgemeine Produktinformationen
Produktbezeichnung
Roche Baron
Zutaten/Inhaltsstoffe
Kuhmilch pasteurisiert, Lab mikrobiell, Salz, Milchsäurebakterien, Farbstoff E 153 (Rinde)
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff
Allergene
Enthält: Milch
Warnhinweise
Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Kuhmilch
Netto-Gewicht
550 Gramm
Aufbewahrung
Kühl lagern 6-8 Grad.
Verwendungsbedingungen
Haltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
Gebrauchshinweise
Verkehrsbezeichnung: Französischer Weichkäse mit Blauschimmel 55% Fett i. Tr. Weitere Zutat: Farbstoff E 153 (Rinde) Artikelbezeichnung: Rochebaron Artikelbeschreibung: Sein Name verdankt RocheBaron einer Burg aus dem Mittelalter. Die Burgherren sollen der Legende nach schon vor Jahrhunderten ähnliche feinwürzige Blauschimmel-Käse geliebt haben. Diese wurden dann zur Konservierung mit essbarer Pflanzenasche vom Feuer der Burgküche eingerieben. So reiften sie langsamer und gleichmäßiger. Cremiger Teig. Frischer Geschmack. Lactosefrei. Glutenfrei.
Servierempfehlung
Bei Raumtemperatur servieren.
Unternehmenskontakt
CARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
Ursprungsland
Frankreich
Herkunftsort
Frankreich
Ursprungsland der primären Zutat(en)
Frankreich
Herkunftsort der primären Zutat(en)
Frankreich
Marke
Roche Baron
Landesküche
Frankreich
Format
Konserviert
Hersteller/Produzent
Blauschimmelkäse
Nährwertangaben
Portionsgröße
100 Gramm
Energie (kJ)
1456 kJ
Energie (kcal)
347.984 kcal
Kohlenhydrate
1.9 Gramm
davon:
- Zucker
0 Gramm
Eiweiß
16.9 Gramm
Salz
0 Gramm
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