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Premium Frozen Yogurt Joghurt Jogurt Yoghurt Pulver Softeis-pulver
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€ 4.64

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  • Marke: Yoice
  • Rücknahme akzeptiert: Verbraucher haben das Recht, den Artikel unter den angegebenen Bedingungen zurückzugeben.
  • Rücksendekosten trägt: Käufer trägt die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren
  • Anzahl der Einheiten: 1
  • Maßeinheit: kg
  • Condition: Neu
  • Herstellungsland und -region: Deutschland

    Description

    YOICE FROZEN YOGURT PULVER
    Sie zahlen nur für den ersten Artikel Versandkosten. Weitere Artikel sind versandkostenfrei.
    Überzeugen auch Sie sich von der Premiumqualität unserer Frozen Yogurt Pulvermischung!
    "So wenig Zutaten wie nötig, soviel Geschmack wie möglich"!
    Nach dieser Zielvorgabe wurde im Januar 2015 die Rezeptur von yoice - frozen yogurt verbessert. Der Frozen Yogurt kommt
    mit wenig Zucker aus und ist mit einer kompakteren Textur `ausgestattet`. Der Joghurtgeschmack ist noch ausgeprägter. Eine
    angenehme Säurenote rundet das Gesamtergebnis ab. Weiterhin wird auf Aromen und Emulgatoren verzichtet.
    Unser Produkt ist GLUTENFREI!
    Laut EU-Verordnung zur
    Allergenkennzeichnung ab 13.12.2014
    weisen wir daraufhin, daß das Pulver Spuren von
    Nüssen
    und
    Ei
    enthalten kann.
    Die 1.000 Gramm Beutel werden mit 2 KG Joghurt und 2 Liter Milch angerührt. Die Fettstufen bei Milch und Joghurt sind frei
    wählbar. Oder 1 KG 10%-igen Joghurt (cremig-gerührt) und 3 Liter Milch.
    Unsere Zutaten: Feinzucker, Traubenzucker, Inulin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Tarakern- und
    Johannisbrotkernmehl.
    Was hat denn eigentlich Sojabohnenmehl in den angebotenen Pulvermischungen zu suchen...? Oder würden Sie z. B. eine
    Bratwurst kaufen, die als Füllzutat Sand enthält. Fragen Sie doch einmal die Hersteller anderer Produkte!
    Zubereitung & Tipps:
    Geben Sie 2 Liter Milch und 2 kg Joghurt in ein geeignetes Gefäß. Die Fettstufen sind frei wählbar. Bitte bedenken Sie: Fett ist ein Geschmacksträger und erhöht das Volumen. Stellen Sie sich vor Sie würden Sahne schlagen wollen und nehmen dafür Milch anstatt flüssige Sahne. Es wird Ihnen wohl kaum gelingen, auch nur ansatzweise eine festere Konsistenz zu erzeugen.
    Nun rühren Sie das Pulver komplett in Milch und Joghurt ein. Am besten gelingt das mit einem Stabmixer. Durch die hohe Rotation wird eine Emulsion erzeugt. Lassen Sie den Eismix für 10 Minuten ruhen. Die Zutaten beginnen zu quellen und gehen mit den flüssigen Zutaten eine homogene Bindung ein. Jetzt noch einmal kurz mixen. Der Eismix mit 5 kg kann verwendet werden.