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Ostmann Pottasche Backzutaten 15g 4002674124828
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Pottasche von Ostmann wird als Backtriebmittel gerne zur Lockerung von Teigen mit hohem Zuckergehalt eingesetzt, die zu Flachgebäck verarbeitet werden. Anwendung: In der Regel reichen 10 g (ein gehäufter Esslöffel) auf 500 g Mehl. Vor Verwendung immer erst in etwas lauwarmem Wasser auflösen.
Produktbezeichnung: Backtriebmittel E501
Zutaten: Backtriebmittel Kaliumcarbonate (E 501)
*gilt nur für Lieferungen innerhalb Deutschlands
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