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Olive Bella di Cerignola 530/310 g grüne Oliven in Salzlake - Puma Conserve
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Description
Olive Bella di Cerignola 530/310 g grüne Oliven in Salzlake - Puma ConserveGrüne Oliven "Die Schöne aus Cerignola" in Salzlake eingelegt 530/310 g - Puma Conserve.
"Die Schöne aus Cerignola" macht ihrem Namen alle Ehre: sie ist eine der größten Olivensorten, knackig und fleischig. Eine Spezialität, die weit über die kleine Stadt Cerignola hinaus geschätzt wird.
Zutaten:
Grüne Oliven "Bella di Cerignola" in Salzlake "Herkunft Italien", Wasser, Salz, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Askorbinsäure.
Geschmack:
Aromatisch und mild im Geschmack
Verwendung:
Dieses Produkt eignet sich hervorragend für Hauptgänge, zum Aperitif und als Begleitung von Snacks oder Vorspeisen
Herstellung:
Die Oliven "Bella di Cerignola" wachsen nur in Apulien. Sie werden zwischen September und Oktober geerntet und unterlaufen daraufhin einer natürlichen Gärung, die die Süße der Oliven auf natürliche Weise steigen lässt.
Sobald die Gärung das richtige Maß erreicht hat, werden die Oliven mit Wasser und Salz in das Glas gefüllt und anschließend im „Wasserbad“ pasteurisiert. Dabei bleibt die hellgrüne Farbe und der aromatisch-milde Geschmack erhalten.
Weder Farbstoffe noch Konservierungsstoffe werden bei der Herstellung verwendet.
Nährwerte:
Durchschnittliche Werte pro 100g
Energiewert: 517 Kj/ 125 Kcal
Fette: 12,7 g davon:
gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 0,5 g davon:
Zucker: 0,1 g
Ballaststoff: 3,9 g
Eiweiß: 0,9 g
Natrium: 1,5 g
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen im Kühschrank aufbewahren.
Erzeuger:
Puma Conserve S.r.l.
Via Oliere e Saponerie Meridionali 39
70056 Molfetta (BA)
Italien
Puma Conserve wurde in Bisceglie, einer kleinen süditalienischen Stadt, gegründet. Gemüsekonserven für anspruchvolle Verbraucher herzustellen, in denen der ursprungliche apulische Geschmack unverkennbar bleibt, war stets das Bestreben der Gebrüder Pugliese.
Seit Jahrzehnten gelingt es ihnen, denn sie sind nunmehr in ganz Europa ein Begriff für Qualität und professionelles Arbeiten. Gemüse in Öl, Tomaten und Tomatensaucen werden ausschließlich aus erntefrischen Zutaten durch erfahrene Hände und modernste Anlagen zubereitet. Sowohl auf den Inhalt als auch auf die Verpackung wird größten Wert gelegt. Das Ergebnis ist dementsprechend ein Genuss für Gaumen und Augen.