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Milchsäurebakterien Vegan 30 g Käse selber machen Käseherstellung
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Die Milchsäurebakterien sind ideal dazu geeignet, um Nussmilch und Sojamilch zu fermentieren. Kann anstatt Rejuvelac verwendet werden. Enzyme aus Getreidebasis, ohne tierische Erzeugnisse.
Inhalt: 30 g
luftgetrocknet pulverartig
Ansatz: ca. 1 Teelöffel auf 120 ml gefiltertes Wasser (=Rejuvelac). Ansatz kurz quellen lassen und dann wie im Rezeptbuch beschrieben hinzugeben.
trocken und lichtgeschützt aufbewahren
Passende Rezepte
Die Milchsäurebakterien Vegan, sind auf Basis des Buches Veganer Käse von Miyoko Schinner aufgebaut und entwickelt worden. Hier finden Sie über 80 leckere Rezepte: Vom Ricotta oder Schnittkäse bis hin zu gereiften Käsesorten.
Buch: Veganer Käse von Miyoko Schinner
Lieferumfang
1x Milchäurebakterien Vegan 30 g
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... weil ich die Milch direkt frisch vom Erzeuger zu einem tollen und leckeren Produkt verarbeiten kann.
Nachhaltig
... weil ich die volle Kontrolle über die Herkunft der Zutaten habe und selber entscheide was drin ist.
Sozial
... weil Käse selber zu machen ein riesen Spaß für die ganze Familie und Freunde ist.
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... weil es selber gemacht einfach besser schmeckt und ich den Geschmack bestimmen kann.
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