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Linguine IGP 500 g Nudeln Pasta aus Hartweizengrieß - il Pastaio di Gragnano

€ 2.1

Availability: 14 in stock

Condition: Neu

Form: Linguine

Gütesiegel & Kennzeichnungen: IGP

Anzahl der Einheiten: 0,5

Marke: il Pastaio di Gragnano

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Rücknahme akzeptiert: Verbraucher haben das Recht, den Artikel unter den angegebenen Bedingungen zurückzugeben.

Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel

Maßeinheit: kg

Nach Erhalt des Artikels sollte Ihr Käufer innerhalb der folgenden Frist den Kauf widerrufen oder den Rückgabeprozess einleiten: 30 Tage

Modifizierter Artikel: Nein

Rücksendekosten trägt: Käufer trägt die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren

Produkt: Pasta & Nudeln

Grundzutat: Hartweizen

Rücknahme - Weitere Angaben: Widerrufsbelehrung Widerrufsrecht Sie haben das Recht, binnen 30 Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Die Widerrufsfrist beträgt 30 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die Waren in Besitz genommen haben bzw. hat. Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie mich, Samir Fettak, Kasseler Str. 49, 35091 Cölbe, Tel.: 06421 6200067, E-Mail: [email protected] mittels einer eindeutigen Erklärung (z. B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Sie können dafür das beigefügte Muster-Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist. Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden. Folgen des Widerrufs Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, habe ich Ihnen alle Zahlungen, die ich von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von mir angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrags bei mir eingegangen ist. Für diese Rückzahlung verwende ich dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet. Ich kann die Rückzahlung verweigern, bis ich die Waren wieder zurückerhalten habe oder bis Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist. Sie haben die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag, an dem Sie mich über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an mich zurückzusenden oder zu übergeben. Die Frist ist gewahrt, wenn Sie die Waren vor Ablauf der Frist von vierzehn Tagen absenden. Sie tragen die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren. Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist. Ende der Widerrufsbelehrung Muster-Widerrufsformular Wenn Sie den Vertrag widerrufen wollen, dann füllen Sie bitte dieses Formular aus und senden Sie es zurück an: Oliceto Samir Fettak Kasseler Str. 49 35091 Cölbe [email protected] Hiermit widerrufe(n) ich/wir (*) den von mir/uns (*) abgeschlossenen Vertrag mit der Auftragsnummer über den Kauf der folgenden Waren: Bestellt am erhalten am (*) Name des/der Verbraucher(s) Anschrift des/der Verbraucher(s) Unterschrift des/der Verbraucher(s) (nur bei Mitteilung auf Papier) Datum _______________ (*) Unzutreffendes streichen.

Herstellungsland und -region: Italien

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Linguine/Trenette IGP 500 g Nudeln Pasta aus Hartweizengrieß - il Pastaio di Gragnano
Linguine
IGP
(kleine Zunge) auch Trenette genannt 500 g Il Pastaio di Gragnano.
Die Pasta aus Gragnano verdankt ihren Weltruhm den besonderen klimatischen Bedingungen in der Kleinstadt im Süden Kampaniens. Feuchte, frische Fallwinde aus den Bergen treffen hier auf steten Meerwind. Früher wurden die Nudeln in den Straßen von Gragnano getrocknet. Heute werden in den Trocknungskammern eben diese klimatischen Verhältnisse nachempfunden. Langsame Trocknung bei 40° Celsius ist das Geheimnis ihrer Homogenität; der gute Hartweizengrieß mit hohem Proteinanteil sorgt für das einzigartige Aroma. ©
Zutaten: Hartweizengrieß
von hoher Qualität und Quellwasser
Maße:
ca. 4 mm breit, 25 cm lang
Kochzeit:
10 bis 12 Minuten
Verwendung:
Flaches, circa 4 mm breites Format in Form einer Zunge. Zu Pilz-Sahne-Saucen ebenso geeignet wie zu Fisch und Meeresfrüchten.
Herstellung:
Die Pasta aus Gragnano verdankt ihren Weltruhm den besonderen klimatischen Bedingungen in der Kleinstadt im Süden Kampaniens. Feuchte, frische Fallwinde aus den Bergen treffen hier auf steten Meerwind. Früher wurden die Nudeln in den Straßen von Gragnano getrocknet. Heute werden in den Trocknungskammern eben diese klimatischen Verhältnisse nachempfunden. Langsame Trocknung bei 40° Celsius ist das Geheimnis ihrer Homogenität; der gute Hartweizengrieß mit hohem Proteinanteil sorgt für das einzigartige Aroma. ©
IGP:
Der Ort der Produktion und Verpackung der geschützten geografischen Angabe IGP für die "Pasta di Gragnano" umfasst das gesamte Gebiet der Gemeinde Gragnano in der Provinz Neapel.
Gragnano Pasta ist seit 2010 ein IGP-Produkt durch den Erwerb der ersten EU-Anerkennung der Qualität der Pasta in Italien und Europa. Die wichtigsten Anforderungen des IGP-Labels “Pasta di Gragnano“ sind wie folgt: Der Teig muss innerhalb der Stadt Gragnano nur mit Hartweizengrieß und mit Quellwasser aus Gragnano hergestellt werden. Die Extrusion des Teiges muss durch Bronzematrizen erfolgen. Der Prozess der Trocknung variiert in Abhängigkeit von den verschiedenen Formen der Pasta und muss bei einer Temperatur zwischen 40 ° und 80 ° C und innerhalb eines Zeitraums zwischen 6 und 60 Stunden erfolgen. Dies ist der heikelste Moment des gesamten Produktionszyklus. Das Abkühlen muss innerhalb von 24 Stunden erfolgen. Dann muss die Pasta am Erzeugungsort verpackt werden, so dass das Produkt perfekt konserviert wird. Dadurch wird gewährleistet, dass die speziellen organoleptischen Eigenschaften des Produkts erhalten bleiben.
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern.
Erzeuger:
Premiato Pastificio Afeltra
Via Roma, 8/20
80054 Gragnano (NA)
Italien
Der Nudelhersteller Afeltra betreibt eine der ältesten Nudelfabriken in Gragnano, noch heute niedergelassen in dem originalen Gebäude von 1848 im Herzen der Stadt.
In diesem Städtchen bei Neapel treffen die frische Luft, die den Vesuv umweht, und die Brise des Golfs von Sorrent aufeinander, was beste mikroklimatische Bedingungen für das Gelingen der Pasta schafft. Doch nicht nur der Luft, auch dem tiefen Wissen um die von Generation zu Generation überlieferte Herstellungsweise ist es zu verdanken, dass Afeltra als Teigwarenhersteller weltweit berühmt geworden ist. Der Nudelteig aus hochwertigstem Hartweizengrieß und dem reinen Bergwasser Gragnanos wird mit einem Bronzegerät, der „trafila“, in die gewünschte Form gebracht. Diese klassische Erzeugung mit Bronzeformen sorgt dafür, dass die Pasta eine besonders raue Oberfläche hat und damit viel Sauce aufnehmen kann. Nach der Verarbeitung des Teigs werden die Nudeln behutsam und langsam, bis zu 48 Stunden und bei niedriger Temperatur, in besonderen Kammern getrocknet. Im 19. Jahrhundert hat Afeltra die noch heute bekannte Form der italienischen Maccheroni erfunden.
Gragnano genießt übrigens den Titel „Europäische Hauptstadt der Pasta“ und hat 2005 als erste Stadt weltweit die Herkunftsbezeichnung IGP (geschützte geographische Angabe) auf die Pasta erhalten.
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100 g)
Brennwert: 1480 Kj / 350 Kcal
Fette: 1,5 g davon:
gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 71 g davon:
Zucker: 3,4 g
Ballaststoffe: 2,9 g
Natrium: 0,08 g