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Käsekultur | ME Typ Feta und Quark (Mesophile Kultur) | 15 g | Käseherstellung
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Dank unseres Fachwissens sind unsere Produkte perfekt aufeinander abgestimmt.
Erweiterbar
Starte mit unserem Einsteiger-Set und ergänze es beliebig mit unseren Erweiterungssets.
Unsere ME Typ Feta und Quark (Mesophile Kultur) ist ideal für Weich-, Schnitt-, Frischkäse und Quark, Sauermilch, Dickmilch, Buttermilch und Butter.
Inhalt: 15 g
gefriergetrocknet (pulverartig)
Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
im Kühlschrank gekühlt und luftdicht aufbewahren
Käse selber machen? Das ist leichter als du denkst.
Mache deinen eigenen Käse - ganz traditionell. Frei von Chemie und Zusatzstoffen. Einen Käse wie er sein soll. Natürlich. Lecker. Geschmackvoll.
Mit unserem Konzept kannst du dich ganz einfach an die Welt der Käseherstellung herantasten. Die Grundlage bildet unser Einsteiger-Set (Feta und Quark). Dieses kann mit unseren Erweiterungs-Sets ganz einfach ergänzt werden (z.B. Weichkäse oder Mozzarella). In jedem Set ist natürlich eine Anleitung für die jeweilige Käsesorte enthalten.
Überrasche deine Gäste in Zukunft mit deinem eigenen Käse! Freunde und Familie werden begeistert sein - Versprochen!
So entsteht dein eigener Käse:
Den Grundstein eines guten Käses bilden Milch, Lab und die entsprechende Kultur. Lab sorgt dafür, dass die Milch dick wird, Calcium verbessert die Labwirkung und die jeweilige Kultur bildet den Geschmack.
Ihre Vorteile
Typ Feta
Quark
Frischkäse
Warum sollte man Käse selber machen?
Kinderleicht
Käse selber machen ist einfach und macht Spaß.
Geschmack
Selbstgemacht schmeckt einfach so viel besser!
Individuell
Ich bestimme selber was drin ist und wie es schmeckt.
Besonders
Überrasche Freunde und Familie mit etwas Besonderem.
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