Kombi-Eismaschine Coldelite Compacta Vario 12 Speiseeisbereiter + Pasteurisierer

Description

Shop durchsuchen...
Eislabor
Eismaschinen
Pasteurisierer
Zubehör
Eiscafé
Eisvitrinen
Werbemittel
Zubehör
Ladenbau
Mobiler Verkauf
Eiswagen
Eisfahrräder
Eisautos
Gebrauchtes
Eismaschinen
Softeismaschinen
Pasteurisierer
Reifewannen
Eisvitrinen
Kaffeemaschinen
Ersatzteile
Kaffee
Kaffeemaschinen
Kaffeemühlen
Zubehör
Kompetente Beratung
Kostenloser Versand
Geld-Zurück-Garantie
Zufriedenheitsgarantie
Kombi-Eismaschine Coldelite Compacta Vario 12
Kurzbeschreibung
Der Kombi-Eisbereiter Coldelite Compacta VariO 12 verbindet in sich Eismaschine und Pasteurisierer. Direkt über einen Ausgabehahn miteinander verbunden, erlauben die zwei separaten Zylinder eine pausenlose Dauerproduktion für bis zu 120 Liter frisches Eis in der Stunde. Dazu gibt es 7 Rührwerksgeschwindigkeiten und eine Mindestmenge von nur 1,5 kg.
6 Monate Garantie
Professionell Überholt
Bei Bedarf mit Anschlussservice
Artikeldetails
Zylinder getrennt steuerbar
Produktionsautomatik
Handbrause zum Ausziehen
Rührwerke aus Edelstahl
28.600,00 €
inkl. MwSt.
Kostenloser Versand
Sofort-Kaufen
Artikel beobachten
Frage stellen
Beschreibung
Technische Daten
Überholung
Produktbeschreibung
Profi Speiseeismaschine Coldelite Compacta VariO 12
: Das Eiscafé-Kombigerät bestehend aus Eismaschine und Pasteurisierer. So vereint der Eisbereiter mit zwei Zylindern das Zubereiten, Pasteurisieren und Gefrieren
in ein und demselben Gerät
. Das Praktische: Die beiden Zylinder sind durch einen Ausgabehahn direkt miteinander verbunden und dank einer
Mindestfüllmenge von nur 1,5 kg
bist du ganz flexibel in der Produktion.
Volle Übersicht
Das
LCD-Display ist die Steuerzentrale
deiner Coldelite Eismaschine und hält dich immer über Programm, Temperatur und Eiskonsistenz auf dem Laufenden.
Dank
10 verschiedener Heizprogramme und 6 Kühlmodi
ist für jedes Rezept die richtige Verarbeitung dabei. Sogar den Luftaufschlag kannst du durch die
7 Rührwerks-Geschwindigkeiten
anpassen. Auch beim Anrichten (langsam) und Reinigen (schnell) lässt sich bequem die Drehgeschwindigkeit wechseln.
Heizpower fürs Pasteurisieren
Die
rundum Folienheizung
sogt für kurze Aufheizphasen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Kochzylinder. Zum glatten Vermengen rotiert das
Edelstahl-Rührwerk
dauerhaft beim Erhitzen. Für die reine Zubereitung kann dieses auch allein ohne Erhitzen betrieben werden.
Neben den
Standard-Zyklen zum Pasteurisieren
trumpft die VariO auch mit Programmen zur Herstellung von Marmelade und Cremes.
Einfaches Umfüllen
Der Ausgabehahn ist die
clevere Verbindung zwischen Pasteurisierer und Eismaschine
: einfach den Hebel nach unten ziehen und schon fließt die fertig zubereitete Eismischung in den Gefrierzylinder.
Die direkte Verbindung erlaubt dir einen
pausenlosen Dauerbetrieb
, denn während der eine Eismix gefriert, kann bereits der nächste zubereitet werden.
Eiskalt gefrieren
In den Gefrierzylinder lassen sich
bis zu 12 kg Eismix
füllen, die in
durchschnittlich 10 Minuten
zu ca. 17 Liter Eis gefroren werden – das genügt, um 3 Eisbehälter zu befüllen.
Zur Auswahl stehen dabei
Gefrierprogramme für Milcheis, Fruchteis, Granita und Slush
, je mit den Abstufungen Extramin, Min, Medium und Max, sodass dein Eis unabhängig von der Füllmenge cremig wird.
Einfache Reinigung
Für die Reinigung kannst du das
Waschwasser im Kochzylinder erhitzen
. Fronttüren, Rührwerke und Konsole sind abnehmbar. Die Gerätebasis reinigst du mit der Hand.
Waschwasser kann bequem über die
eingelassene Handbrause
an der Gerätefront eingefüllt werden.
Artikeldetails
12 kg für ca. 17 Liter Eis
Stundenleistung bis 120 Liter
Geringe Mindestfüllmenge von nur 1,5 kg
Volle Übersicht dank LCD-Display
Zylinder getrennt steuerbar
Zeitersparnis: Gleichzeitiges Erhitzen & Kühlen
Temperatur Kocher bis 105°C
Gefrieren gesteuert über 12 Konsistenzstufen
Pflegeleichter & robuster Aufbau aus Edelstahl
Einfaches Umfüllen mit Ausgabehahn
7 Koch- & 6 Gefrierprogramme
Einfache Bedienung dank Produktionsautomatik
7 Rührwerksgeschwindigkeiten
Rührwerk aus Edelstahl
Federgelagerte Schaber für kaum Rückstände
Nachkühlung kühlt Eis nach Ende weiter
Eisbehälter-Ablage höhenverstellbar
Ausziehbare Handbrause mit Edelstahlschlauch
Schnelle Demontage dank Stecksystem ohne Schrauben
Gittersicherung auf Türöffnungen
Wasserkühlung
Zwischenverkauf vorbehalten
Funktionen
Kochen
Pasteurisierung (manuell, 65, 85 & 90°C)
Eisbase Fruchteis
Zabaglione
Buttercreme
Ganache
Fruchtcreme
Marmelade
Rührwerk Kocher
Eignet sich für die Reinigung oder das Vermengen von Zutaten, denn hier dreht sich das Rührwerk des oberen Zylinders bei abgestellter Erhitzung.
Handbrause
Die Handbrause wird freigegeben und kann über die Daumentaste am Brausekopf betätigt werden.
Eisproduktion
Eis auf Milchbasis
Eis auf Wasserbasis
Ice-Cream
Granita
Slush
Kühlen (z.B. Creme)
Rührwerk Eismaschine
Eignet sich für die Entnahme, Reinigung oder das Vermengen von Zutaten, denn hier dreht sich das Rührwerk des unteren Zylinders bei abgestellter Kühlung.
Rührwerksstufe
Die Rührwerks-Geschwindigkeit der Eismaschine lässt sich über 7 Stufen regulieren.
Technische Daten
Breite (cm)
60
Tiefe (cm)
77
Höhe (cm)
153
Kapazität
1,5 – 12 kg
Kapazität pro Stunde
10 – 80 kg
Produktion
2 – 17 Liter
Produktion pro Stunde
14 – 120 Liter
Anschlusswert
400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW)
14
Absicherung
40 A
Kühlsystem
Wasser
Gewicht (kg)
430
Unsere Überholung
Unser Versprechen an dich:
Geräte in Top Qualität – nachhaltig, günstig und mit verlässlicher Qualität
. Alle zum Verkauf angebotenen refurbishten Geräte werden von unseren
Technik-Spezialisten wiederaufbereitet und ausführlich getestet
. Dabei durchlaufen alle gebrauchten Geräte vier aufwendige Schritte, bevor diese an euch verkauft werden.
Unser bewährter Aufbereitungsprozess
Funktionscheck
Identifikation zu tauschender Komponenten und Teile
Instandsetzung
Wiederaufbau durch Reparatur und Ersatz mit Neuteilen
Reinigung
Gründliche Säuberung von Innen und Außen sowie auch Politur
Kontrolle
Vor Verkauf wird jedes Gerät mehrfach gründlich geprüft
Unsere kompetenten Mitarbeiter sind alle Spezialisten auf ihrem Gebiet und haben bereits
mehr als 300 Geräte fachgerecht wiederaufbereitet
. Wir sind stolz auf unsere Werkstatt-Truppe und sind uns sicher, dass du unsere Meinung teilen wirst.
Die am häufigsten verkauften und beliebtesten refurbishten Geräte sind
Eismaschinen
und
Pasteurisierer
.
Unser Erfahrung – deine Vorteile
Fachliche Aufbereitung
Jedes überholte Gerät wird in vier aufwendigen Schritten aufbereitet, gereinigt und geprüft.
Großes Sortiment
Unsere Produktpalette refurbishter Geräte bietet ein breites Angebot aller namhafter italienischer Hersteller.
Spitzenkonditionen
Überholt statt teuer in Neues investieren: Aufbereitet ist günstiger als Neukauf – Qualität muss nicht teuer sein.
Sorgfältige Prüfung
Qualitätssicherung hat bei uns höchste Priorität, daher wird jedes einzelne Gerät mehrfach getestet.
Wiederaufbereitung im Detail
Unsere professionelles Refurbishment
gebrauchter Eismaschinen, Pasteurisierer, Softeismaschinen und Co.
geschieht in den folgenden aufwendigen Schritten. Das heißt für dich:
jedes Gerät ist gereinigt, aufbereitet und geprüft
– funktionsfähig direkt einsatzbereit in deiner Eisproduktion.
Schritt 1
Funktionscheck
Nach Reinigung werden
alle Geräte eingehend geprüft
und technisch wie auch optisch bewertet.
Jede Funktion wird mehrmals getestet
sowie elektronische und mechanische Bauteile auf die Funktionsweise hin untersucht.
Dabei wird das Gerät auch zerlegt
um den Zustand von Antriebsstrang, Kühlkomponenten und Motoren zu bewerten. Auch der
Wasserverbrauch und die Betriebstemperatur
werden dabei überwacht.
Schritt 2
Instandsetzung
Beim Wiederaufbau wird
Schadhaftes und Verschlissenes repariert oder ersetzt und Fehlendes ergänzt
. Je nach Bedarf zählen dazu u.a. die Antriebsnarbe, Kugellager, Messer, Räder, Kühlwasserregler, Schalter, Antriebsriemen, Dichtungen, Tastaturfolie, Lüfter und Schläuche.
Zum Einsatz kommen dabei
Teile hoher Qualität
wie Kugellager von SKF und FAG, Regler von Johnson Controls, Originalteile, wie auch Ersatzteile aus eigener Herstellung.
Schritt 3
Reinigung
Unsere Reinigung lässt die aufbereiteten Geräte in neuem Glanz erstrahlen. Neben
gründlicher Säuberung von Innen und Außen
werden auch
Bleche und der Gefrierzylinder (bei Eismaschinen) poliert.
Die
Dichtungen werden gefettet
sowie auch die Außenflächen aus Edelstahl mit einem
Pflegespray behandelt.
Schritt 4
Kontrolle
Zuverlässigkeit & Qualität haben bei uns
höchste Priorität
, weil wir sicherstellen wollen, dass alle von uns
wiederaufbereiteten Geräte technisch einwandfrei
sind.
Daher wird jede Maschine
ein weiteres Mal überprüft, bevor diese in den Verkauf kommt
. Im Probelauf mit einem Eismix (bei Eismaschinen) wird abschließend Leistung und Funktion begutachtet.
Schneller
Versand
Der Versand erfolgt innerhalb 1-2 Werktage nach Zahlungseingang.
Großes
Sortiment
Alles rund ums Eis, von Herstellung bis zum Verkauf.
Geld-Zurück-Garantie
Unkomplizierte Rückgabe und Rückerstattung des Kaufpreises.
Kompetenter Support
Wir beraten Sie gerne zu unseren angebotenen Produkten.
Über uns
Kaufabwicklung
Versand
WIR ÜBER UNS
Familienunternehmen mit Leidenschaft für Eis
Unser Betrieb ist für uns weit mehr als nur ein Geschäft. Wir investieren viel Herzblut und möchten unsere Begeisterung fürs Eis an Sie weitergeben. Ob kleine Eisdiele, große Eisproduktion oder ambitionierter Hobbyeismacher, bei uns gibt´s Technik, Zubehör & Ladenbauten rund um Herstellung & Verkauf Eis. Dabei sind uns Offenheit, Ehrlichkeit & Vertrauen besonders wichtig – dafür stehen wir seit mehr als 15 Jahren mit unserem Namen.
Begonnen hat alles vor rund 15 Jahren mit der Erfindung einer 2 Meter großen Eistüte, die selbst heute noch vor zahlreichen Eisdielen wirbt. Weitere Eigenkreationen folgten & selbstgebaute Eiswagen kamen dazu. Mit der ersten Eismaschine packte uns auch die Leidenschaft für die Technik. Ergänzt durch eigene Werkstatt & erweitertes Sortiment, bieten wir heute ein breites Spektrum rundum Technik & Verkauf von handwerklichem Speiseeis.
Unser Ziel ist es Ihnen als zuverlässiger & ehrlicher Partner für Ihr „Eis“-Anliegen zur Seite zu stehen: sei es die Eröffnung des ersten Eiscafé, der Kauf des eignen Eiswagens, die Auswahl der Eisvitrine für den Eisverkauf oder die richtige Eismaschine für Ihr selbstgemachtes Eis. Eine Sache liegt uns dabei besonders am Herzen: Kundenwünsche sind da, um erfüllt zu werden – denn wir können nur langfristig bestehen, wenn Sie als Kunde auch zufrieden sind.
5 Personen mit einer Leidenschaft für handwerkliches Eis. Als kleines Familienunternehmen zählt bei uns das WIR: ein enger & familiärer Kontakt mit Ihnen ist uns sehr wichtig – dessen Fundament auf Vertrauen & Fairness basiert. Diesem Erfolgsrezept sind wir bis heute treu geblieben mit erstklassigem Service & umfassender Beratung. Dabei stehen Ihnen unsere Türen im Firmensitz in Wertheim im Herzen des Taubertals jederzeit offen.
Aus
zum Eis
Kaufabwicklung
PayPal:
Gern akzeptieren wir Ihre Zahlung per PayPal. Durch die sofortige Gutschrift Ihrer Zahlung erhalten Sie Ihren Artikel so noch schneller.
Überweisung:
Sie überweisen den Rechnungsbetrag per Überweisung oder IBAN/BIC. Unsere Bankverbindung erhalten Sie automatisch nach Abschluss der eBay-Kaufabwicklung.
Barzahlung bei Abholung:
Sie holen den Artikel bei uns vor Ort ab und bezahlen in Bar. Bitte senden Sie uns vor dem Kauf kurz eine E-Mail, um einen geigneten Termin für die Abholung zu vereinbaren.
Rechnung:
Ihre Rechnung erhalten Sie bei uns im PDF-Format via E-Mail. Bitte prüfen Sie hierzu Ihr E-Mail-Postfach und ggf. Ihren Spam Ordner. Die MwSt. wird selbstverständlich in der Rechnung gesondert ausgewiesen.
Abweichende Lieferadresse:
Sie können Ihre Lieferadresse in der ebay-Kaufabwicklung ändern. Bitte beachten Sie, dass eine Änderung der Lieferadresse nach der ebay-Kaufabwicklung oder per Mail nicht mehr möglich ist.
Garantiebedingungen für Gebrauchtgeräte:
Bei Gewährung einer Garantie entspricht die Garantiedauer der auf der Rechnung angegebenen Dauer in Monaten ab dem Rechnungsdatum. Die Materialgarantie ist auf den Betrieb der Maschine begrenzt. Was die Reparatur und den Austausch defekter Teile betrifft, so wird dies erst nach der Rücksendung der betroffenen Maschine zu uns und nach Überprüfung durch unser technisches Personal durchgeführt. Dies gilt nur für Mängel, welche nicht einer unsachgemäßen Handhabung seitens des Benutzers geschuldet sind. Verpackung, Transport sowie Montage und Demontage fallen nicht unter die Garantie. Sollte der Austausch defekter Teile den Einsatz technischen Personals erfordern gehen die Arbeitskosten zu Lasten des Käufers. Die Garantie verfällt, bei unsachgemäßem Betrieb bzw. wenn das Gerät außerhalb unserer Werkstatt oder von nicht durch uns schriftlich autorisiertes technisches Personal verändert, repariert oder teilweise zerlegt wird. Die Garantie verfällt ebenfalls, wenn der vom Kunden vorgenommene Maschinenanschluss unsachgemäß durchgeführt wurde. Die Garantie ist für Maschinen am ersten Einbauort gültig. Eventuelle Verlängerungen sind nur nach schriftlicher Zustimmung gültig. Sollten die auf der Rechnung vereinbarten Zahlungsbedingungen nicht erfüllt werden, erlischt die Garantie sofort. Nicht in der Garantie eingeschlossen sind elektrische, elektronische und aller normalen Verschleiß unterliegenden Teile.
Versand
Paketversand:
Pakete versenden wir als versicherte Paketsendung mit unserem Logistikpartner DHL.
Speditionsversand:
Speditionsgüter werden bis zur Bordsteinkante geliefert. Die Lieferung erfolgt hierbei durch unseren Logistikpartner DB-Schenker.
Lieferzeit:
Die Lieferzeit entspricht der bei ebay angegebenen Lieferzeit. Bitte beachten Sie, dass Speditionsartikel eine höhere Laufzeit haben können als normale Pakete.
Sendungsverfolgung:
Am Tag des Versands erhalten Sie von uns automatisch eine Sendungsverfolgungsnummer, sofern der Kurier eine zur Verfügung stellt. Diese wird Ihnen per E-Mail als auch über ebay mitgeteilt.
Angebote bequem per E-Mail erhalten
Newsletter abonnieren
Links
Unser Shop
Verkäuferprofil
Bewertungen
Shop speichern
Kontakt
Zahlung
Paypal
Überweisung
Kreditkarte
Barzahlung
Versand
Kontakt
Haben Sie Fragen zu unseren Angeboten? Kontaktieren Sie uns über das eBay Kontaktformular.
eBay Nachricht