Kiste frische Dicke Bohnen aus Deutschland / 5 Kg

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Kiste frische Dicke Bohnen aus Deutschland / 5 Kg / UPS-Express Versand
Wir liefern Ihnen eine Kiste mit 5 Kg frischen Dicken Bohnen aus Deutschland.
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Marke: My Fresh Farm
GTIN: 4251964400085
SKU: 32605129
Beschreibung
Kiste frische Dicke Bohnen aus Deutschland / 5 Kg / UPS-Express Versand
Die unscheinbare Schale der Saubohnen ist trügerisch, denn darunter verbergen sich zarte und köstliche hellgrüne Samen. Es ist also höchste Zeit, dieses alte, in Vergessenheit geratene Gemüse wieder zu entdecken!
Die unscheinbare Schale der Saubohnen täuscht, denn darunter verbergen sich zarte und leckere blassgrüne Samen. Es ist also höchste Zeit, dieses alte, in Vergessenheit geratene Gemüse wieder zu entdecken!
Aber es stimmt - es braucht Fleiß, um an die zartgrünen, knackig-weichen und schmackhaften Samen zu kommen. Und das wird für viele ein weiterer Grund sein, dem feinen Gemüse den Vertrauensvorschuss zu geben. Schade, denn Saubohnen gelten in Frankreich nicht umsonst als Delikatesse und sind dort als Fèves sehr begehrt.
Übrigens ist der Name botanisch irreführend: In Wirklichkeit sind Saubohnen gar keine Bohnenart, sondern gehören zur Familie der Wickengewächse.
Nicht umsonst genoss die Saubohne in früheren Zeiten einen erstklassigen Ruf als nahrhaftes Gemüse. Es war nicht nur der hohe Protein- und Kohlenhydratgehalt, der die Samen so beliebt machte. Wie wir jetzt wissen, enthalten Saubohnen auch wichtige Mineralien, wie Kalzium und Eisen. Hinzu kommen B-Vitamine, Provitamin A und mit bis zu 80 mg pro 100 g fast unser gesamter Tagesbedarf an Vitamin C. Frische Saaten von Saubohnen punkten zudem mit einem figurfreundlich niedrigen Kalorien- und Fettgehalt.
Obwohl Saubohnen gar keine Bohnen sind, gilt für sie das Gleiche wie für echte Bohnen: Sie sollten nicht roh gegessen werden. Das liegt daran, dass sie Stoffe enthalten, auf die manche Menschen allergisch reagieren. Diese Allergie, Favismus genannt, kann ernste Folgen haben.
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