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Instant Jelly
€ 12.09
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Description
Mit hochwertigen Geliermitteln und Glasuren von Dawn® geben Sie Ihren Backwaren und Torten den richtigen Glanz.Instant Jelly 1kg
Pulverisierte, säurestabile Geliermittel für die heiße Anwendung zur Herstellung von Tortengüssen. Minimale Schaumbildung und gute Sprühfähigkeit für einen stabilen, schnittfesten und brillanten Tortenguss.
Gefrier- und auftaustabil.
Vorteile
Zeit- und Energieersparnis durch einfachere Anwendung, d. h. Pulver-/Zuckergemisch in kochendes Wasser einrühren.
Sofort verarbeitungsfähig.
Minimale Schaumbildung
Gute Sprühfähigkeit auch bei niedrigen Temperaturen
Stabiler und schnittfester Tortenguss
Brillanter, transparenter Glanz
Gefrier- und auftaustabil
Trockene Oberfläche
Allergene: Mais
Inhaltstoffe:
Zucker, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Carrageen (E407) und Johannisbrotkernmehl (E410); Säureregulator Trinatriumcitrat (E331).