-40%
Hausschlachten Schlachten Wursten Wurstmachen Fleisch Wurst Räuchern Pökeln Buch

Hausschlachten Schlachten Wursten Wurstmachen Fleisch Wurst Räuchern Pökeln Buch

€ 5.28

Availability: 40 in stock
  • Rücksendekosten trägt: Käufer trägt die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren
  • Condition: Neu
  • Marke: Markenlos
  • Nach Erhalt des Artikels sollte Ihr Käufer innerhalb der folgenden Frist den Kauf widerrufen oder den Rückgabeprozess einleiten: 1 Monat
  • Produkt: Buch
  • Rücknahme akzeptiert: Verbraucher haben das Recht, den Artikel unter den angegebenen Bedingungen zurückzugeben.
  • Ausführung: Wurst
  • Rücknahme - Weitere Angaben: Widerrufsbelehrung Widerrufsrecht: Sie haben das Recht, binnen 1 Monat ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Die Widerrufsfrist beträgt 1 Monat ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die letzte Ware in Besitz genommen haben bzw. hat. Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns: neuebuecher SELBSTVERSORGUNG Marcel Nehring Hollager Str. 2a 49134 Wallenhorst E-Mail: [email protected] Tel.: 0176-22750556 mittels einer eindeutigen Erklärung (z.B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Sie können dafür das beigefügte Muster-Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist. Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden. Folgen des Widerrufs: Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist. Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet. Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder bis Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist. Sie haben die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen 1 Monat ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an uns zurückzusenden oder zu übergeben. Die Frist ist gewahrt, wenn Sie die Waren vor Ablauf der Frist von 1 Monat absenden. Sie tragen die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren. Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist. Ausschluss des Widerrufsrechtes: Das Widerrufsrecht besteht nicht bei Verträgen zur Lieferung von Waren, die nicht vorgefertigt sind und für deren Herstellung eine individuelle Auswahl oder Bestimmung durch den Verbraucher maßgeblich ist oder die eindeutig auf die persönlichen Bedürfnisse des Verbrauchers zugeschnitten sind. Widerrufsformular: Wenn Sie den Vertrag widerrufen wollen, dann füllen Sie bitte dieses Formular aus und senden Sie es zurück an: neuebuecher SELBSTVERSORGUNG Marcel Nehring Hollager Str. 2a 49134 Wallenhorst E-Mail: [email protected] Tel.: 0176-22750556 Hiermit widerrufe ich/wir (*), den von mir/uns (*) abgeschlossenen Vertrag über die Erbringung der folgenden Dienstleistung (*) / über den Kauf der folgenden Waren (*) _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ bestellt am: ______________ (*) / erhalten am: _____________ (*) Meine/Unsere (*) Daten: ____________________________________________________ Name des/der Verbraucher(s) ____________________________________________________ Straße, Hausnummer ____________________________________________________ PLZ und Ort ____________________________________________________ Sonstiges ________________________________________________________________________ Ort, Datum Unterschrift des Kunden (nur bei Mitteilung auf Papier) (*) Unzutreffendes bitte streichen.

    Description

    Das Hausschlachten (Sammelband)
    Dieser Sammelband enthält insgesamt
    vier Hefte
    :
    - Das Hausschlachten
    - Rezepte für Fleischer (1938)
    - Konservierung von Fleisch
    - Wie baue ich mir selbst - Räucherkiste
    Dieses Büchlein erschien um die Jahre 1910-1920 als praktische Anleitung für den Siedler und Selbstversorger. In diesen Zeiten war es noch üblich, die Schlachtung für den Eigenbedarf an Fleisch für die Familie selbst vorzunehmen. Auch die Weiterverarbeitung des Tieres wurde vom Bauern und der Familie selbst vorgenommen. Was heute hinter verschlossenen Türen in Schlachthäusern geschieht (damit es kein Konsument mitbekommt), war damals alltäglich. Wer Fleisch essen will, sollte auch bereit sein, das Tier selbst töten und verarbeiten zu können. Leider entfernen sich die meisten Menschen immer weiter von der Realität, die ihnen oft zu grausam erscheint. Es werden zwar täglich steril verpackte und vorbereitete Fleischstücke im Supermarkt gekauft - wie allerdings diese Fleischstücke dorthin gelangten, wollen die wenigsten Käufer wissen.
    Diese Anleitung zeigt längst verdrängtes und vergessenes Wissen, welches vor 80-100 Jahren auf dem Lande noch praktisches Allgemeinwissen war.
    Dieser Sammelband beinhaltet:
    Das Schlachten der Tiere
    Ausnehmen und Zerlegen
    Die verschiedenen Teile der Schlachttiere
    Reinigen der Därme
    Fettgewinnung
    Wurstbereitung
    Blutwürste, Leberwürste, Koch-, Brat- und Brühwürste
    Dauerwürste, Sülzen,
    Die Fleischkonservierung
    Einsalzen oder Einpökeln
    Würzen des Fleisches
    Räuchern (Selchen), Bau einer Räucherkammer
    Abkochen des Rauchfleisches
    Fleischkonservierung durch Kalk
    Eingipsen des Fleisches
    Einlegen in Fett, Einkochen in Gefäße
    uvam.
    Mit
    insgesamt 140 Seiten
    , zahlreichen Abbildungen und hunderten Rezepten und Vorschriften bildet es ein umfangreiches Nachschlagewerk zum Thema »Fleischherstellung und -verwertung«.
    Taschenbuch, A5, 140 S., zahlr. Abb., moderne Schrift, Nachdrucke von ca. 1910-1938.
    Weitere Bücher zu diesem Thema finden Sie unter folgendem Link:
    "SELBSTVERSORG​UNG"
    Aktion
    Aktion
    Aktion
    Aktion
    Aktion
    Ab einem Einkauf von
    Nur 5
    Büchern bekommen Sie ein Überraschungs- Heft
    GRATIS
    mit dazu!!
    Wir versenden JEDEN Werktag durch die Deutsche Post AG!
    Wenn Sie sofort nach Erhalt der Rechnung überweisen, erhalten Sie Ihre Ware in der Regel innerhalb der nächsten 1-2 Werktage nach der Bestellung!
    Wenn Sie Lust haben, können Sie ja einfach mal auf den Link:
    neuebuecher SELBSTVERSORGUNG
    klicken und ein wenig stöbern :))
    Nun aber viel Spaß beim preiswerten und dauerhaft günstigen Shoppen!
    Ihr
    Marcel Nehring
    Umsatzsteuer-Identifikationsnummer:
    DE 231 405 017
    Steuernummer:
    65/131/13583
    eBay Software und Tools für Auktionsvorlagen brought to you by www.e-sells.de