Greenforce - Easy to Mix Bratwurst (Klassik)

Description

Fertigmix zur Zubereitung von veganer protein- und ballaststoffreicher Bratwurst (Nürnberger-Art).
Dieser pflanzliche Fleischersatz ist
vegan
, wird ohne künstliche Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Süßstoffen hergestellt & ist frei von Soja, Laktose, Allergenen und Gentechnik.
Inhalt pro Packung: 150 g (
ergibt ca. 15 Würstchen, ca. 480 g
)
Nährwerte
Nährstofftabelle
Brennwert
1446 kJ (
343 kcal
)
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
13 g
davon Zucker
2,1 g
Fett
11 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Salz
6,1 g
Ballaststoffe: 22 g
durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Zusatzinformationen
Warum Bratwurst selber mixen?
1. stets frischer Geschmack
2. selber mixen erlaubt individuelle Geschmacksnoten
3. immer ohne viel Platzbedarf vorrätig (unabhängig von Kühlkette und Platz in Kühlschrank oder Kühltruhe)
4. pflanzlicher Fleischersatz tut der Umwelt gut
Zutaten
49% texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sonnenblumenkerne teilentölt, 6% Erbsenmehl, Rapsöl, Flohsamenschalen, Speisesalz, Aromen, 3% enzymatisch hydrolysiertes Erbseneiweiss, Gewürze, Majoran, Gewürzeextrakt
Anleitung
So wird pulverisierte pflanzliche Bratwurst echt gut:
GREENFORCE easy to mix Pulver in eine Schüssel füllen
dazu mischen:
0,5 TL Knoblauchpulver
1 EL Zwiebelpulver
1 TL Paprikapulver
1 EL Hanfprotein oder Hanfmehl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Curry
1 TL BBQ-Sauce
1 EL Würzöl (z.B Röstzwiebel)
300 ml eiskaltes Wasser einrühren
fertige Mischung 45 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen
„Fleisch“-Mischung nach Bedarf formen
in der Pfanne mit Würzöl (z.B. Röstzwiebel) anbraten