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Govinda - Traubenkern Mehl - 200 g
€ 2.72
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Description
Govinda - Traubenkern Mehl - 200 gGovinda - Traubenkern Mehl - 200 g
Govinda´s Bio-Traubenkernmehl wird durch schonende Kaltpressung aus den Kernen sonnengereifter roter Weintrauben aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Traubenkerne sind unter den Nahrungsmitteln die reichste natürliche Quelle an oliomeren Procyanidinen (OPC), sekundären Pflanzenstoffen aus der Gruppe der Polyphenole. Der Traubenkern ist unter allen Lebensmittel einzigartig durch seine bioaktiven Wirkstoffe. Zusätzlich zeichnet sich Traubenkernmehl durch natürlich hohe Gehalte an Ballaststoffen sowie der Mineralstoffe / Spurenenelemente, Calcium, Magnesium und Eisen aus. Traubenkernmehl ist vielfältig verwendbar, z.B. als Backzutat (einfach 5-7% herkömmliches Mehl durch Traubenkernmehl ersetzen), für Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen, Suppen und Desserts. Traubenkernöl sollte nicht zusammen mit Molkereiprodukten eingenommen werden, da das in diesen Produkten enthaltene Eiweiß die antioxidative Wirkung des OPC Schmälert. Alternativ können Reis- Soja-, bzw. Hafergetränke verwendet werden.
Gut verträglich, hoher OPC-Gehalt, über 50% Ballaststoffe und ist natriumarm.
Zur Zugabe in Smoothies in Müslis etc.
Zutaten
Zutaten:
100% Traubenkernmehl*
Nährwerte
Nährwert Bezugsgröße:
100g
Energiegehalt in kJ:
665
Fettgehalt absolut:
5,7
davon gesättigte Fettsäuren:
1,4
Kohlenhydrate:
17,2
davon Zucker:
5,4
Ballaststoffe:
58,3
Eiweißgehalt:
9,5
Salz:
0,1
Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse:
nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:
nicht in Produktion
Fisch und Fischerzeugnisse:
nicht in Produktion
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse:
nicht in Produktion
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:
nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse:
nicht in Produktion
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose::
nicht in Produktion
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:
nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse:
nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse:
Spuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisse:
nicht in Produktion
Sulfite:
nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:
nicht in Produktion
Herkunft
Firmierung und Adresse Inverkehrbringer:
Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001