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Emilio Hidalgo Jerez La Panesa Especial Fino Sherry 0,75 ltr. (50,53 EUR/l)
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Emilio Hidalgo Jerez La Panesa Especial Fino Sherry 0,75 ltr.
Artikelnummer:
1305017507
EAN:
8411985019611
Gewicht:
1,33 kg
Hersteller:
Emilio Hidalgo
Anbaugebiet:
Sanlucar de Barrameda
Enthält:
Sulfite
Hersteller / Vertrieb:
Emilio Hidalgo, Clavel 29, 11402 Jerez de la Frontera, Spanien
Inhalt:
0,75 Liter
Land:
Spanien
Rebsorte(n):
Palomino
Restsüße:
1,00 g/l
Säuregehalt:
3,97 g/l
Sensorische Beschreibung:
Trocken
Trinktemperatur:
15 °C
Weinart:
Sherry
Weingut:
Emilio Hidalgo
Marke:
Emilio Hidalgo
Produktart:
Fino Sherry
Alkoholgehalt:
15,00 % Vol.
Herstellernummer:
Nicht zutreffend
Lebensmittelspezifikationen:
Alkoholhaltig
Verpackung:
Flasche
Volumen:
750 ml
Beschreibung
Emilio Hidalgo Jerez La Panesa Especial Fino Sherry
Anbaugebiet: Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (D.O.)
Hersteller: Emilio Hidalgo
Rebsorte: Palomino 100 %
Alkoholgehalt: 15,0 % Vol.
Gesamtsäure: 3,97 g/l
Restzucker: < 1,00 g/l
Inhalt 0,75 Liter
Enthält: Sulfite
Ausbau: Wird im Solera-System ausgebaut
Eine Cuvée aus traditionellen Jahrgangs- und alten Solera-Sherrys; präsentiert sich mit einem brillanten Gold. Aromatisches Bukett mit einem Hauch von Gewürzaromen und leichter Mineralik. Im Mund vollmundig und knackig-frisch, eleganter, lang anhaltender Abgang. Ein klassischer Aperitif, der auch sehr gut zur asiatischen Küche, zu Sushi und zu anspruchsvollen Fischgerichten und Meeresfrüchten passt.
Speisenempfehlungen zum Wein:
als Aperitif
Fisch: Meeresfrüchte, Sushi
Gerichte: Asiatische Gerichte
Auszeichnungen:
Mit 17,5 Punkten ausgezeichnet: Emilio Hidalgos La Panesa Especial Tinto Vinum(01.05.2015)
Mit 95/100 Punkten bewertet: La Panesa Especial Fino von Emilio Hidalgo The Wine Advocate(01.08.2013)
Anders als in Jerez, wo die Großkonzerne der Sherryproduktion beheimatet sind, gibt es in Sanlucar de Barrameda ausschließlich Familienweingüter. Die Geschichte der Bodega Hidalgo reicht bis in das Jahr 1792 zurück. Die Bodega verkauft mehr als die Hälfte ihrer Sherrys in Spanien, dementsprechend werden die Sherrys nicht gesüßt, denn auf diese Idee, einen nachgesüßten Amontillado zu trinken, ist noch kein Spanier gekommen. Die absolute Weltklasse der Bodega Hidalgo zeigt sich eben in den Amontillados.
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