Callebaut Dunkle Schokoladenkuvertüre 2804 mit intensivem Kakaogeschmack, 10 kg

Description

Callebaut Dunkle Schokoladenkuvertüre 2804 - min 54,1% Kakaogehalt -
mit intensivem Kakaogeschmack und sauren Noten -
Zartbitter 10 kg im Beutel
Durch ihren höheren Anteil an Kakaobutter entsteht mit dieser dunklen Schokolade eine besonders flüssige Schokoladenkonsistenz mit einer intensiven Knackigkeit nach der Aushärtung. Aus diesem Grund ist diese Kuvertüre besonders gut zum feinen Formen und Überziehen geeignet. Mit ihrem intensiven Kakaogeschmack lässt sie sich ausgezeichnet mit einer Vielzahl an Zutaten wie Gewürzen, Kräutern und Früchten kombinieren.
Premium Callebaut Schokoladen-Callets (Schoko-Chips) eingeschweißt im Beutel.
Geeignet für:
Schokoladenbrunnen
Gießen von Formen
Herstellung von Pralinen
Nachhaltiger Kakaoanbau
- Setzen Sie ein Zeichen mit jedem Callet unterstützen Sie die Kakaobauern
Indem Sie sich für Callebaut entscheiden, entscheiden Sie sich gleichzeitig auch für den Erfolg der Kakaobauern. Für jeden Callet™ feinster belgischer Schokolade verwendet Callebaut 100% nachhaltig angebauten Kakao. Und von jeder Packung, die Sie kaufen, wird ein Teil wieder in die Bauern und deren Gemeinden investiert. Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, die direkt mit Bauerngruppen zusammenarbeitet, unterstützen wir gemeinsam Trainingsprogramme für Bauern und stärken junge Farmer und Farmerinnen, damit sie sich in ihrem Handwerk beweisen können.
Zutaten - Belgische Zartbitterschokolade (54,1 % Kakaogehalt)
Zucker 43,5%, Kakaomasse 41,5%, Kakaobutter 14,5%, Emulgator:
SOJA
-Lecithin
; natürliches Vanille-Aroma
Kann Spuren von
NÜSSEN
und
GLUTEN
enthalten.
Haltbarkeit: ca. 24 Monate.
Es können Spuren von Milchbestandteil
en
,
Schalenfrüchten
und Ölsaaten enthalten sein
Durchschnittliche Nährstoffwerte pro 100 g:
Energie
2446 kJ / 585 kcal
Fett
38.8 g
- davon gesättigte Fettsäuren
24.5 g
Kohlenhydrate
52.8 g
- davon Zucker
52.5 g
- davon mehrwertige Alkohole
0 g
Eiweiß
5.8 g
Salz
0.08 g