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Calciumchlorid 50ml flüssig Calcium Kalzium Käse selber machen herstellen
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Das natürliche Calcium in der Milch reicht für den Käsungsprozess oft nicht aus, deshalb ist es sinnvoll den Calciumgehalt in der Milch zu erhöhen. Calciumchlorid dient zur Verbesserung der Gallertfestigkeit und verbessert die Labwirkung.
Inhalt: 50 ml
Dosierung: ca. 1 ml auf 5 Liter Milch (ca. 40 Tropfen entsprechen 1 ml)
mit Tropfverschluss für eine einfache Dosage
in einer Recyclingflasche aus Glas
35 %ige Lösung
Ihre Vorteile
Verbesserung der Gallertfestigkeit
Verbessert die Labwirkung
Link zu unseren Rezepten und Videoanleitungen
Lieferumfang
1x eine Flasche Calciumchlorid flüssig 50 ml - 35 %ige Lösung
Warum Käse und andere Milchprodukte selber machen?
Fair
... weil ich die Milch direkt frisch vom Erzeuger zu einem tollen und leckeren Produkt verarbeiten kann.
Nachhaltig
... weil ich die volle Kontrolle über die Herkunft der Zutaten habe und selber entscheide was drin ist.
Sozial
... weil Käse selber zu machen ein riesen Spaß für die ganze Familie und Freunde ist.
Geschmack
... weil es selber gemacht einfach besser schmeckt und ich den Geschmack bestimmen kann.
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