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Bäckerleinen Leinentuch 120 x 70 Reinleinen 100 % Leinen alle 4 Seiten gesäumt
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Bäckerleinen Leinentuch 120 x 70
Artikelnummer:
536
EAN:
4260438349973
Gewicht:
0,5 kg
Hersteller:
Bäckerei Spiegelhauer
Marke:
Bio Bäckerei Spiegelhauer
Farbe:
Braun
Herstellungsland und -region:
Polen
Material:
Leinen
Stil:
Landhaus
100 % Leinen:
ja
zum Abdecken während der Teigruhe:
ja
Beschreibung
Bäckerleinen 120x70cm aus 100 % Leinen / Reinleinen
Perfekt um die Teige nicht zu trocken werden zu lassen während der Teigruhe. Das Leinentuch klebt nicht am Teig.
Für das Gewissen: 100% Leinen angebaut in Frankreich gewebt und genäht in Polen. Nicht gefärbt naturbelassen und unbehandelt. Waschbar bei 40 °C.
Längere Frischhaltung von Brot: Brottuch für einige Brote eignet sich dieses Tuch auch zur Lagerung, einach das Brot im Tuch einwickeln damit es länger frisch bleibt Langlebig: da an allen 4 Seiten gesäumt. Besonders groß mit 70 x 120 cm auch groß genug für die professionelle Bäckerei - wir lassen unter diesen Tüchern blechweise die Brötchen garen.
Vielseitig: Für Baguettes, Brot, Brötchen. Zum Abdecken während der Teigruhe, oder zum einlegen von Baguettes in der Stückgare. Abedecken von Brotformen mit Brot auf Gare.
Artikelnummer:
536
EAN:
4260438349973
Gewicht:
0,5 kg
Hersteller:
Bäckerei Spiegelhauer
Marke:
Bio Bäckerei Spiegelhauer
Farbe:
Braun
Herstellungsland und -region:
Polen
Material:
Leinen
Stil:
Landhaus
100 % Leinen:
ja
zum Abdecken während der Teigruhe:
ja
Zutaten:
Kategorien
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Hinweis
ACHTUNG!
Wir sind ein Lebensmittelbetrieb mit vielen Jahren Erfahrung.
Alle unsere Produkte sind korrekt deklariert und nach bestem Fachwissen hergestellt.
Außerdem unterliegen unsere Rohstoffe strengen Kontrollen.
Wir werden regelmäßig kontrolliert auf die Einhaltung
aller Normen und Regelungen
die es für Lebensmittelbetriebe gibt.
Hierzu gehört z.B.: das HACCP Konzept - dies stellt sicher das
Sie als Kunde ein
einwandfreies und sicheres Lebensmittel erhalten.
Dies geschieht bei uns mehrmals jährlich durch:
- die regionalen Behörden
- die Bio Zertifizierung
- Audits von Firmenkunden (z.B.: Alnatura)
- täglich durch unser geschultes Team
Zudem braucht man zum Ausüben des Bäckerhandwerkes einen Meisterbrief - dieser setzt gewisse Qualifikationen voraus.
Über uns
Wir die Bio Bäckerei Spiegelhauer OHG sind ein kleiner Familienbetrieb. Uns gibt es bereits seit 1991. Um weiterhin als Bäckerei bestehen zu können haben wir uns 2012 Bio-Zertifizieren lassen. Anfang 2016 waren wir dann komplett umgestellt und sind seitdem eine reine Bio Bäckerei. Wichtig ist uns auch die Zusammenarbeit mit regionalen Landwirten, dies ist ein langer Prozess an dem wir stetig arbeiten.
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