-40%
Bio Topinambur Knollen frisch 1kg
Bio Topinambur Knollen frisch 1kg
Bio Topinambur Knollen frisch 1kg
Bio Topinambur Knollen frisch 1kg
Bio Topinambur Knollen frisch 1kg
Bio Topinambur Knollen frisch 1kg

Bio Topinambur Knollen frisch 1kg

€ 3.16

Availability: 95 in stock
  • Boden-pH-Wert: leicht sauer
  • Gattung: Helianthus
  • Condition: New
  • Marke: Uhrbach Gemüsinis
  • Pflanzenausrichtung: egal welche Richtung
  • Entwicklungszustand: verzehrfertige Knolle (Frische Knollen)
  • Jahreszeit: Frühling, Herbst, Sommer, Winter
  • Farbe: Gelb
  • Winterhärtezonen (WHZ): 9 (-7 bis -1 °C)
  • Gemüsesorte: Topinambur
  • Produktart: Nachtschattengewächs
  • Besonderheiten: Blühend, Eßbar
  • Bodenart: sandiger Schluff

    Description

    BIO Topinambur
    ,die knollenbildende "Sonnenblume":
    Die alternative zur Kartoffel
    zeichnet sich durch ihren süßlich-nussigen Geschmack aus und lässt sich auf vielfältige Weise genießen-sei es gedünstet, püriert, roh oder gekocht. Die Knollen halten sich gut im Kühlschrank (ca.10 Tage) oder man lagert sie kühl und dunkel.
    Mitte März wird die Topinamburknolle gepflanzt. Ab Sommer haben die Pflanzen dann Ähnlichkeit mit Sonnenblumen, da sie dann bis zu 3 Meter hoch werden und gelbe Blüten bekommen. Von Oktober bis November werden die Topinamburknollen geerntet. Bis minus 30°C sind die Knollen frosthart, dadurch können sie problemlos in der Erde überwintern. Am besten wächst Topinambur auf sandig-lehmigen und humosen Böden. Auch angeschnittene Knollen wachsen hervorragend an.