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Bio Roggen 15 kg (3x5kg) -Bioland-
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€ 15.04

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  • Herstellernummer: Nicht zutreffend
  • EAN: 0748388839897
  • Maßeinheit: kg
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    Description

    Keine Designvorlage
    Roggenkerne aus kontrolliert biologischem Anbau
    -Bioland-
    2-fach gereinigt
    Vollkorngetreide
    Herkunft: Deutschland
    3 x 5 kg reissfester Papiersack
    DE-ÖKO-006
    Verwendung z.B. für Ihre eigene Mühle zu Hause zur frischen Herstellung von Mehl, Schrot oder Flocken
    Dieses Getreide wurde standardmäßig nicht thermisch behandelt sowie schonend entspelzt, so daß der Keimling und die Keimfähigkeit erhalten bleiben.
    Bitte beachten Sie, daß wir dennoch keine Garantie für die Keimfähigkeit geben können.
    Roggen ist neben Weizen das meist angebaute Getreide. Er besitzt eine höhere Kälteresistenz und stellt geringere Ansprüche an den Boden. Roggen enthält viele B-Vitamine und Mineralien wie Kalium, Phosphor, Fluor, Kieselsäure, Calcium und Eisen. Roggen enthält kaum Kleber, weshalb für ein gutes Backergebnis neben Hefe noch Sauerteig benötigt wird.
    Nährwerttabelle
    Nährwert
    Brennwert
    Kalorien
    Eiweiß
    Kohlenhydrate
    Fett
    pro 100g
    1244 kJ
    293 kcal
    8,8 g
    60,7 g
    1,7 g
    Weitere Informationen bei biogewinner.de