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BIO Mohn Blau (Blaumohn) Rohkost - 500g (21,90 EUR/kg)
€ 5.78
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Produktbeschreibung
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Blaumohn
duftet angenehm nussig und ist eine leckere Zutat beim Backen, zum Beispiel in Mohnkuchen, Mohnschnecken und anderen Süßspeisen.
Blaumohn, eine bis zu 1,50 m hohe Pflanze, gehört zur Familie der Mohngewächse und ist schon seit Jahrtausenden bekannt. Blaumohn wird vor allem in der Türkei, Tschechien, Ungarn und Australien angebaut und stammt ursprünglich aus dem Mittelmehrraum. Die stahlblauen Samen, die in hoher Zahl in den kugelförmigen Kapselfrüchten vorhanden sind, sind bei uns als Lebensmittel sehr beliebt.
Blaumohn ist dabei eines der Lebensmittel mit dem höchsten Kalziumgehalt. Zudem beinhaltet Blaumohn viel Kalium und Magnesium und zahlreiche B-Vitamine. Zahlreiche Fettsäuren sind in einer für den Körper wertvollen Kombination in Blaumohn enthalten. Während der Milchsaft der Mohnpflanze zur Herstellung von Opium verwendet wird, ist der Morphingehalt von Mohnsamen äußerst gering und unbedenklich für den Körper.
Nährwerttabelle - Inhaltsstoffe pro 100g
Brennwert
2297 KJ
Kohlenhydrate
13,7 g
davon Zucker
13,7 g
Fett
41,6 g
davon ges.Fette
4,9 g
Ballaststoffe
10 g
Eiweiss
18 g
Salz
0,0053 g
Highlights des Produktes
BIO blauer Mohn (Blaumohn) aus kbA
Eignet sich auch hervorrangend als exklusiver Zusatz für Süßwaren und zum Kochen und Backen.
Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung gemäß EG-Öko-Verordnung. Kontrolliert durch: DE-ÖKO-003
Jetzt im praktisch wiederverschließbarem Vorratsbeutel.
Zutaten
BIO blauer Mohn*, luftgetrocknet, pur, ungeschwefelt, ohne Farbstoffe. *Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Kontrollstelle: DE-ÖKO-003.
Lagerung
Trocken bei Raumtemperatur lagern.
Allergiehinweise
Kann Spuren von Nüssen, Gluten oder Schalenfrüchten enthalten.
Mindesthaltbarkeit
31.07.2022
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