-40%
Bio Kakaobohnen in Rohkostqualität 1kg
€ 15.81
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Description
Kakao begegnet uns in vielen Nahrungsmitteln, doch kaum jemand kennt das unverfälschte Original. Unsere Kakaobohnen sind aufgrund des speziellen Gewinnungsprozesses besonders unverfälscht.Diese Kakaobohnen werden nach der Ernte nicht, wie allgemein üblich, einem mehrtägigem Gärprozess unterzogen, sondern aufwendig von Hand aus dem Fruchtfleisch befreit und unmittelbar danach getrocknet. Dadurch werden die Inhaltsstoffe der Kakaobohne weniger verändert und es bleiben mehr Vitalstoffe erhalten.
Die Temperatur beim Trocknen wird stets unter 40°C gehalten. Der Transport nach Deutschland erfolgt temperaturkontrolliert unter 40°C. Unsere Kakaobohnen sind zertifiziert nach dem "really-raw"-Standard.
Kakaobohnen haben einen hohen Gehalt an Magnesium, Eisen und Ballaststoffen. Da wir aufgrund der
Health Claims Verordnung
keine stärkeren Superlative verwenden dürfen, verweisen wir auf die Werte in der unten aufgeführten Nährwerttabelle, die für sich sprechen.
Inhalt:
100% Bio Kakaobohnen geschält
Füllmenge:
1 kg
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
600 kcal
Fett
52 g
davon gesättigte Fettsäuren
30 g
Kohlenhydrate
16 g
davon natürlicher Zuckergehalt
2 g
Eiweiß
11 g
Natürlicher Salzgehalt
0,03 g
Ballaststoffe
9 g
Magnesium
500 mg
(133% NRV*)
Kalzium
160 mg
(20% NRV*)
Eisen
7,3 mg
(52% NRV*)
* NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Lunatic Kiteboarding, Dr.-Carl-Glaser-Str. 2c, 67292 Kirchheimbolanden