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Big BBQ Dutch Oven Gusstopf - Classic Kochtöpfe aus Gusseisen Bräter Lagerfeuer
€ 28.98
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Description
Big BBQ Dutch Oven Gusstopf - Classic Kochtöpfe aus Gusseisen Bräter LagerfeuerBig BBQ Dutch Oven Gusstopf - Classic Kochtöpfe aus Gusseisen Bräter Lagerfeuer
Dutch Oven mit Deckelheber und Deckeluntersetzer in der Classic Version - alle Gusstöpfe sind fertig eingebrannt und mit Füßen und ohne Füße erhältlich: Wählen Sie jetzt Ihren neuen Gusseisen DOpf für alle Fälle aus!
Alle Produktmerkmale auf einen Blick:
Mit diesem gusseisernen Topf können Sie beim Outdoor Camping direkt loslegen: Die originalen Big-BBQ Dutch-Oven sind bereits fertig eingebrannt und einem leckeren Gericht vom Schmorbraten bis zum Eintopf aus dem Grilltopf steht nicht mehr im Wege.
Unsere Dutch Oven aus Gusseisen können Sie jederzeit mobil und flexibel einsetzen. Von der Feuerstelle, über den Grill bis zum Lager sind Ihnen genauso wenig Grenzen gesetzt wie bei Auswahl der Gerichte: Entdecken Sie die leichte Zubereitung von zahlreichen Fleischgerichten über Suppen bis hin zum Backen von Brot und Kuchen.
Unsere Kessel werden komplett mit Zubehör geliefert. Mit dem Deckelheber können Sie sicher und bequem den Deckel vom Dutch anheben. Der Ständer kann zum Ablegen des Deckels aber auch als Ständer für den Topf benutzt werden.
Die Töpfe ohne Beine lassen sich mit dem Topfständer in jeder Feuerstelle oder an einem Grillplatz benutzen. Dutch Oven ohne Füße können auch direkt in einem (Kugel)-Grill verwendet werden, indem Sie einfach auf den Grillrost gestellt werden.
Durch die Thermometer-Öffnung ist eine optimale Temperaturkontrolle möglich, ohne dass Sie den Deckel abnehmen müssen
Produktbeschreibung und weitere Informationen:
Big BBQ Dutch Oven - Gusseisen Topf mit Deckelheber/-Ständer - Gusstöpfe mit und ohne Füße in der Classic Version
Die Dutch Oven Gusseisen Töpfe aus ToCis Big BBQ „Classic“-Serie werden selbstverständlich im Set mitsamt Deckel sowie einem praktischem Deckelheber bzw. Topfständer geliefert.
Das Fassungsvermögen unserer Gusstöpfe reicht von knapp vier bis zwölf Liter. Die traditionellen Kochtöpfe reichen damit für Personengruppen von 2 bis 24 Personen aus. Mit dem beiliegendem Deckelheber können Sie den heißen Deckel jederzeit einfach und sicher abheben. Den Dutch Oven Modellen ohne Füße liegt zudem ein Topfständer bei. Dieser lässt sich sowohl für den Topf selbst wie auch als Ablage für den Deckel nutzen.
Ein DOpf geht um die Welt! Doch was ist ein Dutch Oven überhaupt?
Ein Dutch Oven ist ein schwerer, gusseiserner Topf mit dem man wirklich flexibel und überall (vom Herd bis zum Lagerfeuer) kochen, braten, schmoren, frittieren, dünsten und backen kann.
Der Dutch Oven (Camp Oven, Blackpot) wurde seit dem 18. Jahrhundert vor allem in den USA und in Australien zum Kochen, Braten und Backen über offenem Feuer verwendet. Die weite Verbreitung des „Feuerkessels“ aus Gusseisen, beruhte jedoch nicht nur auf der Vielseitigkeit hinsichtlich der Gerichte und seiner mobilen Einsatzmöglichkeiten. Vielmehr spielte es auch eine Rolle, dass es in diesen Ländern aufgrund der Siedlungsbewegungen über lange Zeit keine festen Behausungen mit geschlossenen Herdstellen, geschweige denn Backöfen gab.
In Südafrika entstand im 19. Jahrhundert aus dem Dutch Oven die leicht abgewandelte Version des Potjie. Der südafrikanische Kochtopf wurde dort von holländischen Siedlern (Buren) eingeführt und ist auch bei uns erhältlich.
Damit verbunden kann der Gusstopf damals wie heute mit einem weiterem Materialvorteil überzeugen: Die gusseisernen Töpfe zeichnen sich durch eine langsame Temperaturaufnahme aus, die der Topf dann sehr gut speichern und gleichmäßig an die Speisen abgeben kann. Deshalb ist auch nur eine verhältnismäßig kleine Hitzequelle erforderlich, damit der Kochtopf eine ausreichende Temperatur erreicht.
Durch den schweren Deckel, der nicht 100% dicht sein kann und muss, werden gerade Fleischgerichte in ihrem eigenen Dampf schonend gegart werden und das Fleisch bleibt extrem saftig.
Dafür reicht es schon ganz einfach ein paar glühende Kohlen, noch besser Grillbriketts, auf den Deckel und unter den Topf zu geben. Je nachdem, ob man nun Unter- oder Oberhitze oder beides gleichzeitig benötigt. Mit dem extra erhöhten Deckelrand und den drei Füßen sind so optimale Bedingungen für Kohle von unten und oben geschaffen, sodass Sie direkt loslegen können!
Dutch Oven mit oder ohne Füße?
Insbesondere da unsere Dutch Oven Kessel bereits fertig eingebrannt sind, wie es auch an der schwarzen Farbe der Gusstöpfe zu erkennen ist. Dabei spielt es auch keine Rolle, ob Sie einen Dutch Oven ohne Füße auf dem Herd und im Backofen oder mit Füßen auf der Grill-Feuerstelle oder am Lagerfeuer verwenden.
Die Töpfe ohne Beine lassen sich mit dem Topfständer in jeder Feuerstelle oder an einem Grillplatz benutzen. Dutch Oven ohne Füße können auch direkt in einem (Kugel-)Grill verwendet werden, indem Sie einfach auf den Grillrost gestellt werden
Starten Sie jetzt Ihr eigenes Outdoor Cooking Abenteuer und erleben auch Sie jetzt unter freiem Himmel, wie Ihnen spielend leicht leckere Gerichte vom Schmorbraten, über Eintöpfe, Brot, Kuchen gelingen. Die Gusstöpfe sind einfach flexibel einsetzbar und so gelingen auch Ihnen spielend leicht Gerichte vom Schmorbraten, über Eintöpfe bis hin zum Backen Ihres eigenen Brotes und Kuchen.
Allen Gerichten und Speisen aus einem Feuerkessel gemein ist ein köstliches und unvergleichliches Aroma, das auch Sie begeistern wird! Überzeugen Sie sich selbst und wählen Sie jetzt Ihren neuen Dutch Oven aus!
Dutch Oven Classic Modelle aus Gusseisen
Big BBQ Classic DO 4.5 QT
Big BBQ Classic DO 6.0 QT
Big BBQ Classic DO 9.0 QT
Big BBQ Classic DO 12 QT
Anzahl Personen
2 - 4
4 - 8
8 - 14
14 - 20
Inhalt (Topf)
3.7 Liter
5,7 Liter
8 Liter
11,5 Liter
Durchmesser (Innen)
23,5 cm
29,5 cm
29,5 cm
35 cm
Höhe (Innen)
10 cm
10 cm
13 cm
13 cm
Gewicht
6 kg
9 kg
9,7 kg
13,5 kg
Pre-Seasoned (Fertig eingebrannt)
Ja!
Ja!
Ja!
Ja!
Inklusive Deckelheber
Ja!
Ja!
Ja!
Ja!
Inklusive Untersetzer
Ja!
Ja!
Ja!
Ja!
mit Füße / ohne Füße
Ja!
Ja!
Ja!
Ja!
Dutch Oven: Hinweise zur Reinigung, Pflege und Aufbewahrung von Gusseisen Töpfen
Die Big BBQ Dutch Oven sind bereits eingebrannt und können sofort verwendet werden.
Für die spätere Reinigung reicht heißes Wasser - gröbere Speisereste sind mit einer Bürste zu entfernen. Benutzen Sie für die Reinigung niemals Seife oder scharfe Reinigungsmittel! Diese zerstören die Fettschicht und der Topf muss dann neu eingebrannt werden.
Heben Sie im Dutch Oven keine Speisereste auf.
Entfernen Sie Asche umgehend nach der Benutzung von Deckel und Topf, da dies sonst in Verbindung mit Feuchtigkeit Rost begünstigt.
Sollte ein erneutes Einbrennen erforderlich sein, reinigen Sie den Topf mit heißem Wasser. Anschließend reiben Sie ihn mit geschmacksneutralem, pflanzlichem Fett (z.B. Kokosfett) ein. Stellen Sie den Dutch Oven dann kopfüber, eine Stunde bei 200 °C, in den Backofen (oder noch besser, draußen in einen heißen Kugelgrill). Verreiben Sie abschließend das verbliebene Fett.
Bei längerem Nichtgebrauch sollten Sie Ihren Dutch Oven gut mit Speiseöl einfetten, ins Innere ein Blatt Küchenpapier legen und Deckel nicht komplett ganz schließen. So übersteht der Dutch Oven auch längere Aufbewahrungszeiten spielend.
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