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Agar Pulver Pflanzliche Gelatine Vegan 1KG | TOP PREIS
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Agar Pulver Pflanzliche Gelatine Vegan 1KG, 1000g |1a Ware
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AGAR-AGAR-PULVER
Agar, Agargummi, Seegelatine - unter diesen Namen gibt es eine Agar-Agar-Gelierungssubstanz.
Dies ist eines dieser Produkte, von denen viele Menschen noch nicht einmal gehört haben, und es ist nicht einfach, es im Laden zu bekommen.
Angst oder gar Zurückhaltung kann zusätzlich dadurch hervorgerufen werden, dass der Agar aus Algen gewonnen wird und auf Lebensmitteletiketten als E406 erscheint.
Die Gesundheit aus dem Meer
Agar-Agar ist ein Naturprodukt und daher ein beliebter Ersatz für Gelatine in der veganen Ernährung.
Dieses Pulver wird aus Algen gewonnen, die an den Ufern Japans und zunehmend auch in anderen Teilen der Welt gewonnen werden.
Die steigende Nachfrage nach Agar ist auf seine interessanten Eigenschaften und sein größeres Interesse an pflanzlicher Ernährung zurückzuführen als jemals zuvor.
Agar völlig farblos und geruchlos.
Nach dem Abbinden kann es wiederholt zu einer flüssigen Form erhitzt werden.
Darüber hinaus enthält es viel Ballaststoffe und erfordert keine Kühlung der darin zubereiteten Lebensmittel im Kühlschrank.
Neben Gelee, Konfekt und anderen Süßigkeiten wird es auch in Pharmazeutika und Kosmetika, als Schlankheitsmittel und als Bestandteil von Hautpflegeprodukten eingesetzt.
Verwendung
Gießen Sie den gemessenen Agar in eine Untertasse oder ein Glas mit etwas kaltem Wasser (idealerweise unter 20 ° C).
10-15 Minuten einweichen.
Gießen Sie den Inhalt in dem Moment in das zubereitete Essen, in dem es zu kochen beginnt.
Oft mischen.
Das Pulver sollte sich nach 5 Minuten vollständig auflösen.
Lagerung
In einem dicht verschlossenen Behälter kühl und trocken lagern.
Der Nährwert des Produkts
100 g
In einer 5 g Portion
% RWS * in 5 g
Energiewert
720 kJ / 172 kcal
36 kJ / 8,6 kcal
<1%
Fett
in diesem gesättigten
<0,1 g
0,014 g
<0,1 g
<0,01 g
<1%
<1%
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,4 g
0 g
0,02 g
0 g
<0,01%
0%
Ballastoff
86 g
4,3 g
-
Protein
<0,1 g
<0,1 g
<0,1%
Salz **
<0,01 g
<0,01 g
<1%
Mögliche natürliche Abweichungen.
** Der Salzgehalt ist ausschließlich auf seine natürliche Anwesenheit zurückzuführen.
* RWS - Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Informationen zu Allergenen
Bei uns wird verpackt auch : Sesam, Mandeln, glutenhaltige Produkte , verschiedene Nüsse . Trotz aller Bemühungen können Sie das Auftreten dieser Rohstoffe im Produkt nicht 100% ausschließen.
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