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6x 250g Mondamin Mehlschwitze Basis für helle Saucen Béchamelsauce Roux Käse
€ 9.45
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Willkommen bei GÜ6x 250g Mondamin Mehlschwitze - Basis für helle Saucen
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Produktbeschreibung:
Mondamin Mehlschwitze - Basis für helle Saucen
Mondamin Mehlschwitze – Basis für helle Saucen gibt Ihren hellen Saucen eine sämige, vollmundige Bindung und rundet somit Ihre Gerichte angenehm ab. Ohne großen Aufwand erhalten Sie mit Mondamin eine garantiert klümpchenfreie klassische Mehlschwitze als perfekte Basis für alle deckenden Saucen. Ideal für Béchamelsaucen, Frikassee, cremige Suppen, Pastasaucen u.v.m.
So wird´s gemacht
Für 250 ml Sauce ca. 2 gehäufte EL (25 g), für 500 ml Suppe ca. 3 gehäufte EL (35 g).
1) Flüssigkeit (z.B. Brühe, Milch oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen.
2) Mondamin Mehlschwitze einrühren und 1 Min. kochen lassen.
3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Sauce nochmals aufkochen lassen.
4) Je nach Geschmack würzen und verfeinern.
Inhaltsstoffe
Weizenmehl, Palmfett
Bezahlung & Versand:
Wenn nichts anderes gewünscht ist, versenden wir immer mit der günstigsten Variante die nach Gewicht, Form und Größe möglich ist.
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