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500ml Spicy Jamaican Jerk Marinade von Walkerswood aus Jamaika
€ 3.58
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Description
(english Version follows)Hier bieten wir Ihnen eine der tollen Sossen von Walkerswood aus Jamaika an. Walkerswood ist der Name eines Dorfes im ländlichen Jamaica in den grünen Hügeln von St. Ann versteckt. In der örtlichen Fabrik werden hier köstliche Saucen, Gewürze und Würzmittel hergestellt, aus frisch geernteten Erzeugnisse die in der umliegenden Landschaft gewachsen sind. Kürzer können Transportwege kaum sein.
500gr.Spicy Jamaican Jerk Marinade von AML/WALKERSWOOD LTD. aus Jamaica
Diese traditionelle Jerk Marinade wurde aus unserem Jerk Seasoning entwickelt als nasses Gewürz/Marinade, die verwendet weden kann wenn die Zeit knapp ist und der Geschmack schnell und tief in das Fleisch gebracht werden soll. Wird ähnlich unseren Jerk Seasonings verwendet, also etwa 1oz (ca. 30gr.) auf 1kg Fleisch. Sollte etwa eine halbe Stunde einziehen. Perfekte Marinade z.B. für Hühnchen Flügel (neudeutsch: Chicken Wing). 1/2 Stunde marinieren, leicht abtupfen und im Ofen oder auf dem Grill garen. Das Ergebnis sind schmackhafte, ernsthaft würzige Jerk Wings.
Einzelpreis: 6,79€ (13,58€ / kg) enthält 5% MWSt.
hergestellt aus:
Nährwertangaben, 100 gr. enthalten:
Wasser (aqua)
Frühlingszwiebeln, karibische
Scotch Bonnet Chilis
Salz
Rohrzucker
Pfeffer, schwarz
Piment
Zitronensäure
Muskatnuss
Thymian Blättchen
Kalorien
289
kJoule
Kalorien
69
kCal
Proteine
0
gr
Kohlehydrat, total
14
gr
Zucker
10
gr
Fett, total
0
gr
Fettsäuren, gesättigte
0
gr
Fasern Ballaststoffe
1
gr
Salz
3,1
gr
Beispiel zur Verwendung:
Jerk Koteletts mit Guaven Gelee
4 Stück Schweinefleisch, Koteletts , nehmen Sie besser anständige, min. 2cm dicke
80 gr
Spicy Jamaican Jerk Marinade
, genug, damit das Fleisch gut bedeckt ist
4 Teelöffel Guaven Gelee , nach Bedarf auch mehr
Geben Sie die Koteletts in eine große Schüssel oder einen Zip-Loc Beutel und fügen die Jerk Marinade hinzu. Lassen Sie es min. eine halbe Stunde ziehen.
Geben Sie die Schweine Koteletts direkt über die Hitze auf den Grill und braten Sie diese auf allen Seiten schön braun. Regelmässig mit der Marinade einstreichen um den Geschmack noch zu intensivieren. Dann die Koteletts aus der direkten Hitze nehmen und am Rand bei eher indirekter Hitze (geht am besten in einem Kugel-Grill) in 30-40 Min.(hängt von der Dick ab) fertig garen.
In den letzten 5 Minuten des Garens können Sie die Koteletts noch mit Ihrem Lieblings-Guaven-Gelee bestreichen um Sie zu karamelisieren. Extra lecker.
Hergestellt von Walkerswood Caribbean Foods Factory, einem wachsenden Anbieter von über 20 innovativen und traditionellen Produkten, die für die einfache Erstellung von karibische Gerichte unentbehrlich sind. Associated Manufacturers Ltd. aus Walkerwood sagt von sich selbst: Wir sind besessen von Qualität und Geschmack, so dass Sie an der richtigen Stelle aufgehört haben, wenn Sie Walkers entdeckt haben.
Abholung oder Versand nach Vereinbarung. Die angegebenen EU-Versandkosten beziehen sich auf den Versand in folgende Länder, solange der Zielort sich innerhalb des Zollgebietes der EU befindet:
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(english Version)
Here we offer you one of the great sauces of Walkerswood from Jamaica. Walkerswood, the name of a village in rural Jamaica is tucked away in the green hills of St. Ann. In the local factory delicious sauces, spices and condiments are prepared from freshly harvested products that are grown in the surrounding countryside. Less transport routes can be hardly implemented.
500gr.Spicy Jamaican Jerk Marinade by AML/WALKERSWOOD LTD. from Jamaica
Has been formulated from our Jerk Seasoning as a wet rub/marinade that can be used when time is short and you need your flavor to penetrate your meats fast. Apply in a similar proportion to our Jerk Seasoning ( 1oz Jerk Marinade : 2.2 lbs / 1kg Meat) and allow to marinate for minimum half hour before cooking. Perfect marinade for chicken wings. Let soak for minimum half hour, drain and bake in the oven or BBQ for seriously spicy Jerk Wings.
Singleprice: 6,79€ (13,58€ / kg) 5% VAT included.
made of:
Nutrition facts, 100 gr. contain:
Water (aqua)
Chives
Scotch Bonnet Peppers
Salt
Cane sugar
Pepper, black
Pimento
Citric Acid
nutmeg
Thyme leaves
Calories
289
kJoule
Calories
69
kCal
Protein
0
gr
Total Carb.
14
gr
Sugars
10
gr
Total Fat
0
gr
Saturated Fat
0
gr
Fibre
1
gr
Sodium
3,1
gr
You may use it for:
jerk pork chops with Guava Jelly
4 piece pork meat, chops , better take good ones, at leat 2cm thick
80 gr
Spicy Jamaican Jerk Marinade
, should cover the meat
4 Teaspoon Guava Jelly , if you need take more
Get the chops into a large bowl or a Zip-Loc bag and add the marinade Jerk. Let min. pull half an hour.
Enter the pork chops directly over the heat on the grill and fry them nicely brown on all sides. Regularly with marinade reap the taste even intensify. Then take the chops from the direct heat and at the edge with more indirect heat (works best in a ball-barbecue) and finish cooking in 30-40 mins. (Depends on the thickness of the meat)
In the last 5 minutes of cooking, you can sprinkle chops with your favorite guava jelly to caramelize them around. Extra tasty.
Manufactured by Walkerswood Caribbean Foods Factory, a growing provider of more than 20 innovative and traditional products, which are indispensable for the easy creation of Caribbean dishes. Associated Manufacturers Ltd. from Walkerswood says of himself: We are obsessed with quality and taste, so you have stopped at the right place, if you have discovered Walkers.
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