-40%
5 x 200g Panko, grobes Paniermehl, Bread Crumbs für Tonkatsu, Tempura etc.
€ 6.83
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Description
Panko (jap. パン粉, dt. „Brotmehl“) oder Panko-Mehl ist ein aus der japanischen Küche stammendes Paniermehl aus Brotkrume.Es wird aus einem Weißbrot ohne Kruste hergestellt und ist deshalb heller als die meisten Panierungen der westlichen Küche. Sie soll lockerer und luftiger sein als solche aus Semmelbröseln. Mit Panko panierte Speisen bekommen nach dem Frittieren oder Braten eine knusprige Schicht. Es eignet sich zum Panieren von Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Hühner- und Schweinefleisch.
Zutaten: Weizenmehl, (98,20%),Hefe, Salz
Durchschnittliche Nährwertangaben
per 100g
Brennwert/Energie
1567kJ/374 kcal
Fett
1,8g
davon gesättigte Fettsäuren
0,49g
Kohlenhydrate
74,5g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
12,5g
Salz
0,7g
Inhalt: 200g
Produkt aus Thailand
Importeur:
SSP Konsumgueter Trade & Consult GmbH
Philipp-Reis-Straße 15, 63128 Dietzenbach