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2x1kg Longfries Kartoffel Pulver von Maxpatat 1 KG für 2,8 KG Pommes (1kg 7,49)
€ 7.91
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Description
Maxpatat Kartoffelteigpulver für Longfries - 2x 1KG Packung - Ergibt pro Packung 2,8 kg Kartoffelteig (28 Portionen) - Bis zu 2 Jahre HaltbarKG Preis: 7,49€ (inkl. 5% Mehrwertsteuer)
1 KG Maxpatat Kartoffelpulver wird mit 1,8 Liter kaltem Wasser angerührt und ist in einer Minute fix und fertig
Deine frenz müssen bei 175°C, ca. 2 Minuten im Fett backen (Fritteuse)
Longfries sind richtig (fingerlecken) lecker gut, knusprig und ohne langes frittieren schön goldig :-)
Den Longfries Teig kanst du:
Ausrollen
Scheiden
Ausstechen
Kneten
Rollen
Zupfen
Pressen
Das kannst du aus frenz machen:
frenz fries
Longfries
Figuren Pommes
Pommes mit kreativem Geschmack (rühre Kräuter, Chilli usw. gleich mit in den Teig
Für Kartoffelkruste auf Braten und Steak
Zum Panieren für Schnitzel mit Pommes / Kartoffelkruste
Kroketten
und vieles mehr...
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, einen Spaß für klein und groß.
So machst du den Teig:
1 KG Pulver in 1,9 Liter EiSKALTEM Wasser zügig und kräftig klumpenfrei anrühren, 1-2 Minuten ziehen lassen -> Und fertig ist der Teig.
Longfries Pressen kannst du auch in unseren Ebay Angeboten kaufen.
Zutaten
: Getrocknete Kartoffeln,
Hühner Eiklar
, Salz, Modifizierte Kartoffelstärke,
Sojamehl
, Emulgator (E471) Verdickungsmittel (E412), E415), Stabilisator (E450), Dextrose, Konservierungsmittel (Sodiummetabisulfit E223), Zitronensäure (E330).
Enthält Allergene:
Hühner Eiklar (Ei), Soja (Sojamehl)
Glutenfrei
Nährwerte
auf 100g Trockenmasse:
Energie / Brennwert: 1410kj / 335 kCal
- Fett 9,54g, davon gesättigt 0,25g
- Kohlenhydrate 69,8g
- Zucker 1,3g
- Balaststoffe: 6,0g
- Eiweiss (Protein): 9,0g
- Salz: 1,85g
Longfries sind nicht für den Einsatz in Heißluftfritteusen geeignet, nur im Fett backen.
Longfries enthalten nach dem frittieren bis zu 43% weniger Fett als normale Pommes, durch eine sich verschließende Oberfläche.