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(13,82 EUR/100 g) Edelmond 100% Tafel aus rohen Kakaobohnen, Bio

€ 5.25

Availability: 73 in stock

Produkt: Dunkle Schokolade

Produktart: Schokolade

Marke: Edelmond

Anzahl der Einheiten: 0,72

Rücknahme - Weitere Angaben: Widerrufsbelehrung Widerrufsrecht Sie haben das Recht, binnen eines Monats ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Die Widerrufsfrist beträgt einen Monat ab dem Tag, - an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die Waren in Besitz genommen haben bzw. hat, sofern Sie eine oder mehrere Waren im Rahmen einer einheitlichen Bestellung bestellt haben und diese einheitlich geliefert wird bzw. werden; - an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die letzte Ware in Besitz genommen haben bzw. hat, sofern Sie mehrere Waren im Rahmen einer einheitlichen Bestellung bestellt haben und diese getrennt geliefert werden; - an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die letzte Teilsendung oder das letzte Stück in Besitz genommen haben bzw. hat, sofern Sie eine Ware bestellt haben, die in mehreren Teilsendungen oder Stücken geliefert wird; Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns (Edelmond Chocolatiers GmbH, Zöllmersdorfer Dorfstr. 4, 15926 Luckau, Telefonnr.: 03544-5589104, E-Mail-Adresse: [email protected]) mittels einer eindeutigen Erklärung (z.B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Sie können dafür das beigefügte Muster-Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist. Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden. Folgen des Widerrufs Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen 14 Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist. Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet. Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder bis Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist. Sie haben die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen 14 Tagen ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an uns zurückzusenden oder zu übergeben. Die Frist ist gewahrt, wenn Sie die Waren vor Ablauf der Frist von 14 Tagen absenden. Sie tragen die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren. Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist. Ausschluss- bzw. Erlöschensgründe Das Widerrufsrecht besteht nicht bei Verträgen - zur Lieferung von Waren, die nicht vorgefertigt sind und für deren Herstellung eine individuelle Auswahl oder Bestimmung durch den Verbraucher maßgeblich ist oder die eindeutig auf die persönlichen Bedürfnisse des Verbrauchers zugeschnitten sind; - zur Lieferung von Waren, die schnell verderben können oder deren Verfallsdatum schnell überschritten würde; - zur Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Illustrierten mit Ausnahme von Abonnement-Verträgen. Das Widerrufsrecht erlischt vorzeitig bei Verträgen - zur Lieferung versiegelter Waren, die aus Gründen des Gesundheitsschutzes oder der Hygiene nicht zur Rückgabe geeignet sind, wenn ihre Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde; - zur Lieferung von Waren, wenn diese nach der Lieferung aufgrund ihrer Beschaffenheit untrennbar mit anderen Gütern vermischt wurden; - zur Lieferung von Ton- oder Videoaufnahmen oder Computersoftware in einer versiegelten Packung, wenn die Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde. Muster-Widerrufsformular (Wenn Sie den Vertrag widerrufen wollen, dann füllen Sie bitte dieses Formular aus und senden Sie es zurück.) - An Edelmond Chocolatiers GmbH, Zöllmersdorfer Dorfstr. 4, 15926 Luckau, E-Mail-Adresse: [email protected] : - Hiermit widerrufe(n) ich/ wir (*) den von mir/ uns (*) abgeschlossenen Vertrag über den Kauf der folgenden Waren (*)/ die Erbringung der folgenden Dienstleistung (*) - Bestellt am (*)/ erhalten am (*) - Name des/ der Verbraucher(s) - Anschrift des/ der Verbraucher(s) - Unterschrift des/ der Verbraucher(s) (nur bei Mitteilung auf Papier) - Datum (*) Unzutreffendes streichen. Bei Teilnahme am eBay Plus-Programm können auch gewerbliche Käufer (die als eBay Plus-Mitglied einen Artikel kaufen, der bei eBay Plus gelistet ist) das Muster-Widerrufsformular für die Widerrufserklärung verwenden.

Gewicht: 72g

Nach Erhalt des Artikels sollte Ihr Käufer innerhalb der folgenden Frist den Kauf widerrufen oder den Rückgabeprozess einleiten: 1 Monat

Gütesiegel & Kennzeichnungen: Alkohol-frei

Condition: Neu

Lebensmittelspezifikationen: Bio

Maßeinheit: 100 g

EAN: 4251171500202

Herstellungsland und -region: Deutschland

Rücksendekosten trägt: Käufer trägt die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren

Rücknahme akzeptiert: Verbraucher haben das Recht, den Artikel unter den angegebenen Bedingungen zurückzugeben.

Besonderheiten: Fairtrade

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Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Lieferumfang!
Rohe 100%-Tafel, Bio
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IM GEGENSATZ zu vielen Schokoladen wird hier nicht alkalisiert oder aus industrieller Kakaomasse geschöpft. Die Tafel ist Edelmond „bean to bar“ aus der rohen Kakaobohne gewalzt. Die Herstellungsart, die einen ganz anderen Geschmack ergibt. Nicht mit Massenware zu vergleichen.
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ROHKOST VARIANTE: Die geschälte Kakaobohne wird nicht geröstet | Empfohlene Portionsgröße: 2 gramm (1/2 - 1/4 Kissen) | Geschmack: Fermentiert, dunkle dumpfe Aromen, leichte Blume, Essigsäure, pure Kakaobohne | Bitterstoffe, Antioxydantien und Flavanole sowie Gerbsäuren sind stark erhalten
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QUALITÄT: 100% Bio-Edelkakao eines Jahrgangs und Anbaugebiet (Single Origin) | Nur eine Zutat ! | Zuckerfrei, ohne Süßungsmittel | Immer nur in kleinsten Stückchen lutschen
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NACHHALTIGER ANBAU & FAIRER HANDEL: Fairer & nachvollziehbarer Handel | Nachweislich keine Kinderarbeit | Kakaobohnen werden direkt eingekauft | Kontrolliert biologische Landwirtschaft
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EDELMOND stellt, als einziger zertifizierter Chocolatier - Handwerker in Deutschland, ausschließlich Bio und Fair-Trade Schokoladen her. Ganz klassisch werden volle Kakaobohnen zermahlen, je Sorte werden 4 Tage benötigt. Im Test - Buch „Standardwerk für Schokolade“ als bester deutscher Bio Schokoladenmacher ausgezeichnet, bekannt auch durch „Galileo“
Beschreibung
Über uns
Zertifikation
Diese Tafel enthält als Zutat nicht geröstete, rohe Kakaobohnen - für 100%-Puristen hergestellt. Gereinigt, geschält und gewalzt bei 37°, wodurch sich nur teilweise die natürlichen Pflanzenaromen verflüchtigen. Wie bei einem guten Wein bleibt dem Kakao hier also genug Zeit zum Reifen.
Im Gegensatz zur
100% Tafel aus gerösteten Bohnen
, hat diese hier extreme Fruchtsäuren und Gerbstoffe behalten, ist adstringierend. Die volle pure, natürlich verarbeitete Kakaobohne, abgeschmeckt nur mit einer Prise Kokosnektar.
Der sehr bittere Geschmack hat nichts mehr mit der allgemeinen Vorstellung von Schokolade zu tun, ist aber der echte Schokoladengeschmack roher Kakaobohnen!
Zutaten: Kakaobohnen*, Gewürz: Kokosnektar* 0,3%
*aus biologischem Anbau
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
Gewicht: 72g
Kakao: 99,5 % mindestens
Kühl und trocken lagern.
Einige Kunden kaufen diese Tafel in der Annahme, es wäre eine "normale" Schokolade. Diese Edelmond 100% ist wirklich nichts für Anfänger!
Die ist richtig, richtig bitter. Reine rohe Kakaobohnen, ohne jeglichen Zusatz. Wem eine 90% Schokolade schon etwas bitter vorkommt, der sollte diese 100% Tafel nicht kaufen. Sie gehört zu den bittersten Schokoladen der Welt!
Die übliche Portion für den Genuss ist ein halbes, maximal ein kleines Rechteck der Tafel (1/24 oder 1/48 der Tafel), also ca. 2 - 3 Gramm. Nur wenig Schokolade für einen riesigen und intensiven Geschmack!
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie:
2490 KJ / 595 kcal
Fett:
54 g
davon gesättigte Fettsäuren:
36 g
Kohlenhydrate:
8,0 g
davon Zucker:
0,8 g
Eiweiß:
11 g
Natrium:
0,25 g
Über uns
Als einziger handwerklicher und fair-trade zertifizierter Bio-Betrieb in Deutschland produziert Edelmond Schokolade sortenrein, direkt aus der rohen Kakaobohne.
Dies geschieht auf traditionelle Art nach den alten Regeln des Schokoladenhandwerks.
Das Besondere an Edelmond ist, dass wir die ganze Kakakobohne zu Schokolade verarbeiten. Langsam walzen wir in speziellen Maschinen die reinen Kakaosamen zu Schokolade. So können wir frische Zutaten nutzen, wie z. B. Kaffeebohnen, Chilischoten oder Ingwerknollen.
Diese werden bei uns ganz den Kakaobohnen zugegeben und über 50 Stunden lang zu Schokolade gewalzt. Wir verwenden hierbei kein Lecithin, Butterfett oder Kakaomasse.
Im Familienbetrieb Edelmond werden nur kostbare Edelkakaosorten verarbeitet. Steingewalzt werden bei uns Trinitario, Criollo, Chuncho und eine der besten Kakaobohnen der Welt, die weiße "Porcelana" mit wunder vielfältigen und intensiven Aromen.
Für beste Qualitäten kaufen wir direkt von unseren ausgesuchten Partner-Farmern. Hierfür bereisen wir die Anbauländer, um uns vor Ort einen Überblick über Anbau, Verarbeitung und faire Arbeitsbedingungen machen zu können.
Edelmond ist auch im Fairtrade Kakao Programm zertifiziert und über dieses beziehen wir beste Bio-Kakaobohnen, um Kleinbauern und kleinbäuerliche Kooperativen zu unterstützen.
Zertifikation
Ökozertifizierung durch: DE-ÖKO-001
Kontrollstelle: Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH, Marientorgraden 3-5, 90402 Nürnberg
Kontrollnummer: DE-BB-001-21792-B
Fairtrade Zertifiziert durch Fairtrade-Deutschland
FLO-ID: 36689
Unsere ebenfalls fairtrade-zertifizierte Lieferkette ist durchgehend physisch rückverfolgbar bis zum Produzenten.
Kein Mengenausgleich: 100% der verwendeten Kakaobohnen sind Fairtrade-Kakaobohnen.
Wir nutzen das deutsche Bio-Siegel nach: EG-Öko-Verordnung
Wenn Sie mit uns zufrieden sind würden wir uns über eine positive
Bewertung freuen.
Informationen
Edelmond Chocolatiers GmbH
Zöllmersdorfer Dorfstraße 4
15926 Luckau
Qualität
Template Merito ©
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#ARTGRUNDPREIS#Edelmond 100% Tafel aus rohen Kakaobohnen, Bio