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125g.ital. Imperial v. weißem Stör Kaviar,Caviar,frisch
€ 36.43
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Description
250g.ital. Imperial v. weißem Stör Kaviar,Caviar,frischGenehmigungsnummer
V0001351
Mit der erfolgreichen Zucht des Transmontanus-Störs(Weißer Stör) ist den italienischen Störzüchtern eine Meisterleistung gelungen! Das sehr empfindliche Korn ist braun bis dunkelbraun und hat einen Durchmesser von ca. 2,3 mm- Jedoch Zeichnet sich dieser Kaviar in erster Linie mit seinem unvergleichlichem sehr feinen, belugaähnlichen, sahnig-cremigen Geschmack aus. Überzeugen Sie sich selbst!
Störart
Acipenser Transmontanus
Zutaten
Störrogen, Salz, E285
Herkunft
Italien
Körnung
Ø 2,0 bis 2,3 mm, weiche Schale mit einem sehr zarten Schmelz
Farbe
braun bis dunkelbraun
Geschmack
belugaähnlichen sahnig-cremig
Zustand
Frisch
Allergiehinweis! Enthält
Fische
Mindesthaltbarkeit
1 Woche bei +/- 2°C
Farmed Italian White Sturgeon Osetra Caviar of Acipenser Transmontanus, produced in a controlled environment of the aquaculture farms in north Italy, recently gained popularity with gourmands all over the world. It comes from native American White Sturgeon and has a slightly firm, but delicate texture, with fine distinguishable eggs. The flavor of farmed caviar has been described as ranging from buttery to creamy, not too salty, and can be compared to the taste of the Caspian Russian Beluga caviar.
Scientific name
Acipenser Transmontanus
Size and Appearance
Ø 2,5 to 2,9 mm, soft and clear
Color
darkbrown to light grey
Flavor
fine creamy taste equal to Beluga Caviar
Condition
Fresh
Use- by date
+/- 2°C 1 Month
Haltbarkeit
Bei einer Temperatur von -3 Grad bis +3 Grad und ungeöffnet ist die Ware nach Zustellung mindestens 1 Woche haltbar. Angebrochene Dosen sollten binnen 5 Tagen verbraucht werden.
Zutaten
Störrogen, Salz (ca. 2,5%)
Nährwerte
Nährwerte
Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie
1057kJ / 257 kcal
Fett
15.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
0.10 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
27.1 g
Salz
2.37 g
Versand
Der Versand erfolgt per UPS binnen 24 Stunden. Für den Versand wird der Kaviar in einer Styroporbox verpackt. Um die Kühlkette nicht zu unterbrechen wird die Box mit Kühlakkus gefüllt.
Sie erhalten selbstverständlich beim Erwerb unserer Produkte immer eine Rechnung mit ausweisbarer MwSt.
Anfragen über unsere gesamte Produktliste nehmen wir gerne entgegen.
Verantwortliches Unternehmen:
Caviar Tresor Delikatessen GmbH & Co KG
Querstücken 3 A
D –
22851 Norderstedt
Herzlichst
Ihr
Caviar Tresor Team