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(10 EUR/kg) 1kg BIO Backmalz hell, Gerstenmalzmehl enzymaktiv für Brot
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1kg BIO Gerstenmalzmehl hell & enzymaktiv, BIO Backmalz für Brot & Brötchen
Artikelnummer:
K1-31RI-FSRQ
EAN:
4251580707773
Gewicht:
1,1 kg
Hersteller:
Kamelur®
Marke:
Kamelur®
Produkt:
Gerstenmalzmehl
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide
Gütesiegel & Kennzeichnungen:
Deutsches Bio-Siegel
Gütesiegel & Kennzeichnungen:
EU-Bio-Siegel
Herstellungsland und -region:
Deutschland
Beschreibung
Zutaten:
Gerste
nmalz aus kontrolliert biologischem Anbau
100% NATÜRLICH:
Sie erhalten unser helles Gerstenmalz Mehl aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und garantiert ohne jegliche Zusätze. Mit unserem Backmalz hell aus Bio Gerstenkörnern schmeckt Ihr selbst gebackenes Brot wie frisch vom Bäcker
TIPPS:
Gerstenmalzmehl hell sorgt bei Brot und anderen Backwaren für eine gute Krume, eine rösche Kruste und einen würzigen Geschmack. Es kann sowohl für einen besseren Geschmack als auch aufgrund seiner Enzymaktivität für eine verbesserte Gärung eingesetzt werden. Für einen besseren Geschmack - 5 bis 15g Backmalz pro kg Mehl hinzufügen. Für eine Gärverzögerung – bis zu 20g Gerstenmalzmehl pro kg Mehl hinzufügen
VIELSEITIG:
Unser Gerstenmalzmehl Bio verbessert die Backeigenschaften von selbstgebackenen Brot und verleiht diesem obendrein einen intensiveren Geschmack. Das helle Mehl macht aber auch Plundergebäck luftiger und saftiger. Hefepfannkuchen oder Pizzateig erhalten durch die Zugabe von Backmalz Bio eine verbesserte Konsistenz
UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG:
Unser Bio Gerstenmalzmehl enzymaktiv wird in einer vollständig biologisch abbaubaren Verpackung geliefert. Diese wurde aus 100% erneuerbaren Rohstoffen hergestellt. Durch die innenliegende Beschichtung bleibt unser Backmalz hell länger haltbar
SOFORT KAUFEN:
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