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1 Lammkeule von Lämmern aus den Naturschutzwiesen ca 2 kg € 18,90/kg
€ 19.95
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Description
Sie bieten hier auf eine Lammkeule mit einem Gewicht von ca. 2 kg, sollte sie gewichtsmäßig darunter liegen, erstatte ich Ihnen den überzahlten Betrag selbstverständlich zurück.Die
Lämmer grasen im Herdenverband auf den Naturschutzwiesen am Rheindeich. Sie werden nicht von den Müttern getrennt. Im Winter wird Heu zugefüttert. Es stehen Unterstände in genügender Größe zur Verfügung, damit sie trocken liegen können.
Es werden keine Mastbeschleuniger verfüttert, auch keine vorbeugenden Antibiotika. Durch diese schonende Aufzucht und das langsame Wachstum ist das Fleisch wunderbar zart und mürbe.
Ich bin dazu übergangen, Lammkeule und viele andere Rezepte mit der Niedrigtemperaturmethode zu zubereiten. Zum einen erzielt man damit wirklich tolle Ergebnisse, zum anderen ist es für denjenigen, der kochen darf oder muss, eine sehr stressfreie Zubereitungsart. Das Rezept liefere ich gerne mit.
Das Lammfleisch wird einvacuumiert und mit Kühlakkus versehen an Sie verschickt. So überstehen sie es den Transport gut.
Haltbarkeit der Lammkeule:
Die Haltbarkeit beträgt bei der Lammkeule bis zu 5 Tage bei unter 6°C. Wenn Sie die Keule einfrieren verlängert sich die Haltbarkeit auf ein halbes Jahr.
Leckere Steaks, Filet, etc. in meinem Shop !
Bitte beachten Sie:
Bei uns wird das Tier individuell für Sie geschlachtet und zerlegt. Der Versand erfolgt unmittelbar nach der Einvacuumieren.
Wir schlachten also
weder auf Vorrat, noch vacuumieren wir das Fleisch ewig ein oder frieren es ein oder, oder, oder .....
Zu unseren Versandkosten:
Sie zahlen bei bis zu 30 kg nur einmalig Versandkosten in Höhe von € 6,90.
Für Fragen stehe ich gerne zur Verfügung:Bünings Käsehof, Anke Baumert-Büning, Hochmoor 114, 48712 Gescher, Tel:015738140638 .
https://ec.europa.eu/consumers/odr/
Plattform der EU-Kommission zur Online-Streitbeilegung:
Zur Teilnahme an einem Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle sind wir nicht verpflichtet und nicht bereit.
http://ec.europa.eu/consumers/odr/